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　　第一招、掌握段木香菇生活條件。所謂香菇生活條件，也就是水分、營養、溫度、空氣、光線、PH對香菇菌絲發菌出菇的影響。段木栽培對水分、溫度、空氣、光線的要求尤為嚴格。1、水分。段木點種的最適水分以段木兩頭絲紋裂為準，菌種水分取一小塊菌種用食指和拇指稍用力擠壓，露出水珠為準，過干的段木和菌種，點種后5天即可在早晨澆水一遍，即每隔4-5天澆一次水，待菌絲長出接種穴停止澆水。2、溫度。段木接種后，用薄膜覆蓋，以堆內溫度不超過26℃為準，以18-21℃為宜，過高易燒死菌絲或長綠霉等雜菌，過低生長緩慢，如遇高溫不能用薄膜覆蓋，可用樹葉、松針葉直接覆蓋4-5厘米即可。3、空氣。段木香菇菌絲是好氣性菌絲，接種后每隔10-15天翻一次堆，以保證有足夠的新鮮空氣。春秋兩季是菌絲發育最適氣候，在掌握適宜的水分情況下經常翻堆和改變堆架方式可促進菌絲生長快，以利出菇正常。4、光線。光照的強弱對段木香菇成活率高低有直接影響，微暗光照能促進菌絲正常生長，直射光照和強光能抑制菌絲生長，甚至導致死亡。所以菇在接種后，要搭好陰棚、嚴禁菇場迎西曝曬。

　　第二招、選好菇場和良種。選好菇場和良種也就有高成活的保證，菇場必須避風向東、水源好，切忌菇場迎西曬或水源短缺。菌種選擇適應性強、抗逆性強的良種，即菌絲粗狀潔白，分解木質素快，并有濃烈的香菇味。

　　第三招、搞好越夏管理。香菇菌絲在30℃以上就生長緩慢或停止生長，超過34℃以上菌絲便會死亡。所以在夏天應加厚蔭棚避免菇場地面濕潤，以達到降溫保濕的目的，如遇高溫干旱可在早晨用水向菇棚上澆水，并常用DDV等高效低毒農藥進行噴霧，以防蟲害，搞好菇場及周圍環境衛生，避免雜菌滋生。