發布時間:2012-04-07
來源:中國食用菌商務網
前幾年,浙江省臨安市島石鎮有一位小伙子用山核桃蒲殼制炭,變廢為寶,創造了可觀的財富。現在,臨安人在山核桃身上賺錢又有了新花樣——用來栽培食用菌。去年,島石鎮可可食用菌專業合作社,利用山核桃蒲殼栽培香菇,產香菇15萬棒、12萬公斤,產值120萬元。
島石鎮是臨安市的山核桃主產區,每年約有10多萬噸的山核桃蒲殼和內殼產生。由于這些廢棄物堿性較強,不僅污染環境,影響村容村貌,同時也嚴重威脅村民的身體健康,因此對山核桃蒲殼的處理成為當地政府亟需解決的問題之一。2009年,杭州農科院科技人員開展山核桃殼栽培食用菌技術研究。2010年開始,在臨安市島石鎮山川村建立了利用山核桃殼栽培香菇的試驗示范基地,開展菇棚設施改造、基質配方試驗、香菇適栽品種篩選等研究。臨安市農業局高級農藝師王高林說,食用菌是以農作物秸稈、棉籽殼、桑枝或其它廢棄物為原料的產業,食用菌生產后的廢菌包又是蔬菜等作物和栽培花卉的有機肥料,因此,用山核桃蒲栽培食用菌的做法,符合生態農業、可持續發展農業的要求。
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