發布時間:2012-04-11
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者:于玲 通訊員:王新明)“種過地、打過工,一年起早貪黑掙個千兒八百,最多萬兒八千。當‘小老板’這三年,不瞞你說這個數!”面對記者的采訪,張繼勤---這位樸實豪爽的莊稼漢伸出了拇指、小指,喜悅、滿意之情溢于言表:“多虧供銷社有了食用菌這個好項目,幸虧加入了合作社。”
2008年,高密市惠德農產品有限公司新上食用菌工廠化生產示范項目,實現了當年投產見效。不到四年,邊生產、邊建設,形成日產8萬袋菌包、25噸金針菇的規模。
作為供銷合作社企業,該公司從項目建設一開始就以“為農服務”為宗旨,積極探索與農民建立緊密型利益聯結機制。在市供銷合作社的大力支持、指導下,以當地菇農、村民為主要發展對象,依托公司的資金、技術、銷售等優勢,成立了惠榮菌菇專業合作社和資金互助社,創立了“龍頭企業+專業合作社+銷售網絡”和“專業合作社+基地+農戶”運營模式。這一模式的核心是將食用菌現代工廠化生產與以家庭承包經營為基礎、統分結合的雙層經營體制相結合,著力提高農民的組織化程度和抗風險能力,引領農民增收致富。
為了用實實在在的收益感召和吸引更多的農民參與食用菌生產,該公司將金針菇工廠化園區基地交給合作社,由合作社組織入股社員承包承租,讓農民當上產菇房的“小老板”,公司重點搞好供銷和服務。一是發揮菌包廠的主導作用,堅持高標準、嚴要求,不斷強化菌種菌包專業生產,確保質量、滿足數量,做到隨時予以供應。二是推進品牌化市場營銷,借助中國食用菌協會示范企業和國家有機產品聲譽,打出“惠和”、“惠德農產品”品牌,擴大企業聲譽和知名度,積極爭占市場,開拓市場,確保菇農產品以全國平均價回收并及時兌現銷售貨款,確保產得出、銷得動、無積壓。三是安排機電人員每天24小時靠在產菇房,確保設施設備正常運轉。安排專業技術人員進行跟蹤技術指導,隨時解決生產中遇到的技術難題。這樣,菇農足不出菇房便可得到全方位服務,專心在產菇房管理、采菇?!靶±习濉眰兌挤浅M意,干勁十足。
該公司還定期舉辦技術講座,召開經驗交流,組織外出參觀學習,使菇農的生產技術水平不斷得到提高。菌菇包單產由年平均6.5兩提高到7兩以上,有的高達8兩。到目前,已吸納400多名農民參入基地生產,其中21人承包承租產菇房,人均年獲純利20萬元以上。三年多來,共為農民增加收入2000多萬元。
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