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    本網(wǎng)訊（記者：于玲 通訊員：王新明）“種過(guò)地、打過(guò)工，一年起早貪黑掙個(gè)千兒八百，最多萬(wàn)兒八千。當(dāng)‘小老板’這三年，不瞞你說(shuō)這個(gè)數(shù)！”面對(duì)記者的采訪，張繼勤---這位樸實(shí)豪爽的莊稼漢伸出了拇指、小指，喜悅、滿意之情溢于言表：“多虧供銷社有了食用菌這個(gè)好項(xiàng)目，幸虧加入了合作社。”

    2008年，高密市惠德農(nóng)產(chǎn)品有限公司新上食用菌工廠化生產(chǎn)示范項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年投產(chǎn)見(jiàn)效。不到四年，邊生產(chǎn)、邊建設(shè)，形成日產(chǎn)8萬(wàn)袋菌包、25噸金針菇的規(guī)模。

    作為供銷合作社企業(yè)，該公司從項(xiàng)目建設(shè)一開(kāi)始就以“為農(nóng)服務(wù)”為宗旨，積極探索與農(nóng)民建立緊密型利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。在市供銷合作社的大力支持、指導(dǎo)下，以當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)、村民為主要發(fā)展對(duì)象，依托公司的資金、技術(shù)、銷售等優(yōu)勢(shì)，成立了惠榮菌菇專業(yè)合作社和資金互助社，創(chuàng)立了“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+銷售網(wǎng)絡(luò)”和“專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”運(yùn)營(yíng)模式。這一模式的核心是將食用菌現(xiàn)代工廠化生產(chǎn)與以家庭承包經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營(yíng)體制相結(jié)合，著力提高農(nóng)民的組織化程度和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，引領(lǐng)農(nóng)民增收致富。

    為了用實(shí)實(shí)在在的收益感召和吸引更多的農(nóng)民參與食用菌生產(chǎn)，該公司將金針菇工廠化園區(qū)基地交給合作社，由合作社組織入股社員承包承租，讓農(nóng)民當(dāng)上產(chǎn)菇房的“小老板”，公司重點(diǎn)搞好供銷和服務(wù)。一是發(fā)揮菌包廠的主導(dǎo)作用，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，不斷強(qiáng)化菌種菌包專業(yè)生產(chǎn)，確保質(zhì)量、滿足數(shù)量，做到隨時(shí)予以供應(yīng)。二是推進(jìn)品牌化市場(chǎng)營(yíng)銷，借助中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)示范企業(yè)和國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品聲譽(yù)，打出“惠和”、“惠德農(nóng)產(chǎn)品”品牌，擴(kuò)大企業(yè)聲譽(yù)和知名度，積極爭(zhēng)占市場(chǎng)，開(kāi)拓市場(chǎng)，確保菇農(nóng)產(chǎn)品以全國(guó)平均價(jià)回收并及時(shí)兌現(xiàn)銷售貨款，確保產(chǎn)得出、銷得動(dòng)、無(wú)積壓。三是安排機(jī)電人員每天24小時(shí)靠在產(chǎn)菇房，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。安排專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行跟蹤技術(shù)指導(dǎo)，隨時(shí)解決生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題。這樣，菇農(nóng)足不出菇房便可得到全方位服務(wù)，專心在產(chǎn)菇房管理、采菇。“小老板”們都非常滿意，干勁十足。

    該公司還定期舉辦技術(shù)講座，召開(kāi)經(jīng)驗(yàn)交流，組織外出參觀學(xué)習(xí)，使菇農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平不斷得到提高。菌菇包單產(chǎn)由年平均6.5兩提高到7兩以上，有的高達(dá)8兩。到目前，已吸納400多名農(nóng)民參入基地生產(chǎn)，其中21人承包承租產(chǎn)菇房，人均年獲純利20萬(wàn)元以上。三年多來(lái)，共為農(nóng)民增加收入2000多萬(wàn)元。