發布時間:2012-04-17
來源:中國食用菌商務網
“通過近兩年的市場實踐,臺灣L808品種的香菇因其口感品質好、易保存運輸等特點深受國外客戶的青睞,今年公司主推這一品種,并與農戶簽訂生產協議,截至目前已簽約100多萬段。”三江源農業發展有限公司負責人葉盛章告訴記者。
眼下雖然是慶元香菇的采摘末期,鮮菇少,但在三江源農業發展有限公司,每周出口鮮菇多達七八個貨柜。
據了解,三江源公司一直從事鮮菇出口生意,因其產品品質好,產品銷售至歐盟國家、韓國、美國等地,國外市場不斷擴大,且需求量不斷攀升。以韓國為例,全國共有7家公司鮮菇出口韓國,三江源就占了40%。2011年,該公司完成外貿出口419萬美元,同比增長2.04倍。
葉盛章說,這幾年國內外的鮮菇需求量越來越大,干菇反而越來越少,銷售鮮菇是一種必然趨勢。然而,慶元菇農目前還是習慣銷售干菇,食用菌企業也以生產加工干菇為主。本地鮮菇滿足不了市場需求。
為保證充足的鮮菇貨源,三江源農業發展有限公司從2010年開始陸續在吉林、河北、金華、松陽等地建立食用菌生產基地,有效保證了鮮菇貨源,確保一年四季都有鮮菇供應。
“眼下省內香菇進入采摘末期,但吉林的基地馬上就開始采摘了,然后是河北的基地,如此循環反復,一年四季都有鮮菇供應。”葉盛章說,目前市場已擴展到荷蘭等地。
為進一步做活市場,三江源農業發展有限公司根據市場需求,采取了公司建自有基地和“公司+農戶”兩種模式進行食用菌種植,在唱好“四季歌”的同時,做活大市場。
菇農沈世勤告訴記者,他已經和公司簽訂了23000段菌棒的生產協議,所有的生產成本全部由公司承擔,農戶只要負責平時的管理和采摘,年終產生的收益各占一半,大家的積極性都很高。
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