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將樂縣禾生原生態菌業有限公司現場

     這幾天，三明市和將樂縣農業局駐鄉巡村服務隊一行先后來到禾生原生態菌業有限公司、健樂食品有限公司、鑫寶食用菌專業合作社等食用菌企業，幫助他們解決資金、技術等難題，贏得贊許。

　　禾生原生態菌業有限公司由于近段來生產規模擴張，資金較為緊張，縣農業局領導和駐鄉巡村服務隊得知后自動與縣農行領導進行溝通、匯報、協商，并得到縣農行領導的大力支持，準備對農業企業，尤其是沒有產權抵押貸款的小微企業實施“四種創新貸款方式”，即：龍頭企業聯盟互保貸款；異地他家企業擔保貸款、應收帳款質押貸款、法人信用貸款。

　　前兩天，縣農行領導親自到禾生原生態菌業有限公司進行考察、了解，同意待企業資產評估后，按上述四種條件選擇一種方式給予200萬元左右的貸款，給企業的發展增強了信心。同時，專家組還指導和幫助該企業做好承擔的國家和省重點科技、星火計劃項目的試驗、實施等工作。

　　來到健樂食品有限公司，專家組劉葉高教授級高級農藝師發現工廠化設施栽培真姬菇的菌種菌絲生長緩慢、質量不高，有可能直接影響到出菇產量和經營效益，他提醒企業認真對待。通過了解菌種生產情況和對菌種剖袋認真檢查后，他提出了四點解決意見：一是菌種培養室要安裝通風系統，降低培養室二氧化碳濃度和酸異味；二是菌種培養基改棉籽殼為使用通過堆積發酵的雜木屑，并調適碳氮比；三是改塑料菌袋容器為玻璃瓶容器，并用棉花塞封口；四是每瓶菌種培養料中間要打孔洞，盡量縮短菌種滿瓶天數和使整瓶菌種菌齡均勻，提高菌種質量。

　　當來到鑫寶食用菌專業合作社時，看見一排簡易工廠化設施栽培的廠房被14日狂風刮倒，當即鼓勵企業盡快恢復生產，并對災后的恢復生產給予指導：一是盡快拆除被狂風刮倒的廠房，并埋固地樁重新搭建，對沒有被狂風刮倒的廠房要進行加固，確保廠房生產安全；二是對已培養成熟的真姬菇菌袋要盡快進入出菇房催蕾出菇，因該批菌袋培養料裝得偏松，若不及時催蕾出菇將會出現爛筒，使企業受到損失；三是提醒企業工廠化設施栽培應不同于農民常規隨意操作，從菌種、拌料、裝袋、滅菌、接種、培養、出菇等各個環節都要嚴格把關，才能取得較佳經濟效益。