發布時間:2012-04-25
來源:中國食用菌商務網
食用野菜要謹慎
春季是吃野菜的好時節,但是市民采摘野菜時一定要仔細分辨,謹防食物中毒。20日,家住官路社區的李先生和老伴就因為食用了有毒的野生蘑菇,不得不到醫院診治。
20日,年近七旬的李先生在天岳橋附近散步時,發現河邊長有許多野韭菜,便上前抓了幾大把,采摘時把野韭菜旁一些白色的蘑菇也一起摘了下來,回家后和老伴將野韭菜和蘑菇做菜吃,老兩口吃了后一會兒便覺得胸悶頭疼,上吐下瀉,家人急忙把老兩口送醫院,經醫生診斷是食物中毒,經過急救后才脫險。記者在李先生家里發現了剩下的野韭菜和蘑菇,送給市衛生監督局疾控專家辨認,發現這些蘑菇叫“白毒鵝膏菌”,毒性極大,幸好李先生與老伴得到及時救治。
疾控專家介紹:我市野菜種類比較多,市民在野外郊游時不要采摘、食用不認識的野生菌類、野菜和野果。如果在食用野菜后出現胃痛、惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀,應立即到醫院救治,最好保留剩余野菜、有關容器等,以備核查中毒原因進行針對性治療。(楊帆)
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