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2023年中國食用菌行業(yè)十大新聞事件
發(fā)布時(shí)間：2012-04-26
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
近日，在泰寧縣杉城鎮(zhèn)同興社的食用菌栽培基地里，工人們正忙著攪拌原料、裝袋、滅菌、接種，緊張而有序地進(jìn)行著菌種生產(chǎn)。預(yù)計(jì)在5月初，該基地的海鮮菇將進(jìn)行采摘銷售。
同興社千噸珍稀食用菌設(shè)施化栽培基地是泰寧縣農(nóng)業(yè)局招商引資項(xiàng)目，占地面積約150畝，計(jì)劃投資約2600萬元，主要栽培海鮮菇。海鮮菇，又叫真姬菇，有淺灰色和純白色兩個(gè)品系，菌肉肥厚，味道鮮美，其蛋白質(zhì)中包括8種人體必需氨基酸，具有海蟹味，在日本也被稱為“蟹味菇”。據(jù)介紹，該項(xiàng)目大規(guī)模采用“水簾降溫” 等高新技術(shù)，模擬菇生長(zhǎng)所需的自然環(huán)境，實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)，能夠比傳統(tǒng)設(shè)施化栽培能量降低50%、產(chǎn)量提高30%左右。此外，該項(xiàng)目充分利用橘柑、菌草、木屑來生產(chǎn)菌包，具有顯著的生態(tài)效益和環(huán)境效益。截至目前，該項(xiàng)目設(shè)施化栽培生產(chǎn)線第一階段已建成生產(chǎn)車間2600平方米，菌包培養(yǎng)庫3200平方米，低溫出菇庫800平方米。
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