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    食藥用菌專家李明焱:做藥就是積德

    發布時間:2012-04-28

      來源:中國食用菌商務網

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      “如果把藥材交給農戶去種,這樣可以節約企業的大量成本。但是,藥材的質量必然下降。那么"藥材好,藥才好"就成了一句空話。對我來說,做藥就是積德,我可以不惜代價。”

      壽仙谷藥業有限公司董事長李明焱的名片很特別,其中“研究員”稱謂的字體遠遠大于“董事長”。比起董事長的稱謂,李明焱更喜歡人們稱他科學家。專業技術研究人員,這是他對自己的角色定位。

      在陪同《浙商》記者進入實驗室參觀時,他利落地換上了一身白大褂,頓時讓人眼前一亮。相對于穿西裝時的拘謹,這時的他仿佛脫胎換骨一般。

      作為我國名貴藥材和食藥用真菌栽培育種研究方面的突出貢獻專家,李明焱長期深入一線,先后承擔四十多項國家、省、市科研項目,有數十項成果填補了國內空白,十項成果榮獲國家、省、市的科技進步獎,并先后榮獲國務院特殊貢獻津貼專家、“全國勞動模范”,“全國十大杰出青年星火帶頭人”等殊榮。

      而作為一名中藥養生企業的掌門人,李明焱第一目標是在發展中醫藥的同時,為國家建立一套相對成熟的未來農業發展模式,建立全程質量控制體系,其他則被他放在了第二位。

      “國家培養了我這么多年,而我作為一個領域的專家,希望能為國家作出一些貢獻。”

      現代高科技農業

      李明焱出生于中醫世家,其祖父李金祖早在1909年就創立“壽仙谷”藥號,在浙江武義一帶頗有名氣,后因為歷史原因被迫歇業。自小受家學淵源的熏陶影響,李明焱對食藥用菌研究產生了極大的興趣。后來他聽聞福建古田食用菌研究所的姚所長開發出了一個銀耳新品種斷木銀耳后,當時的他毅然放棄了成為教師的機會,前往古田拜師學習,并在那里學到了影響他一生的專業知識。

      正是由于對食藥用菌研究的癡迷以及自身不懈的努力,李明焱在食藥用真菌領域取得了多項科技成果。1990年作為“全國星火帶頭人”的他被國家科委選送至日本北海道富良野國際農業技術交流中心學習。

      這次進修,讓李明焱真正開了眼界。

      “如果我沒有出去,或許到現在還不了解什么是高科技現代農業。”李明焱感慨良多。

      那時,日本的現代農業研究已較為發達,完成由傳統農業向現代“三化”農業發展的轉變。“三化”即標準化、規模化、生態化。現代科技帶給他的震撼是巨大的,對比當時的中國,農藥與化肥的過度使用帶來了眾多后遺癥,水源與土壤都受到了很大的污染。李明焱意識到,隨著人民生活水平的提高,“有機中藥”將是現代農業、現代中藥的發展方向。當時李明焱暗下決心一定要在日本學到技術的基礎上進行創新發展,特別是在有機中藥材的產業化方面,為中國的有機農業作出貢獻。

      1993年,李明焱創辦金星食用菌有限公司,為“壽仙谷”的重振旗鼓打下基礎。次年,李明焱開始栽培鐵皮石斛,跨出了傳統中醫藥經營道路上的第一步。十年磨一劍,2003年,李明焱正式恢復“壽仙谷”藥號。

      “其實"壽仙谷"的運營模式,就是現代農業的一個縮影。”李明焱向《浙商》記者介紹,育種是整個系統的基礎,必須要有極高的科技含量。隨著人們生活水平的提高,生活質量變得尤為重要,中醫藥將在這個領域大放光彩。

      在李明焱看來,培育自有知識產權的品種,具有重要意義。在自主研發以及與科研機構的合作中,“壽仙谷”在農業優良品種選育方面取得了巨大的成就。靈芝新品種“仙芝1號”、鐵皮石斛新品種“仙斛1號”和“仙斛2號”、耐高溫香菇品種“武香1號”更是其中的佼佼者。經過多年的努力和實踐,李明焱把種植靈芝等以后的腐木菌渣,經發酵處理以后,制成鐵皮石斛的基質,鐵皮石斛種植結束以后,廢料可用作有機水稻的有機肥,把米糠和中藥渣制成喂豬雞鴨等的飼料,豬雞鴨糞經生物處理,用作藏紅花種植肥料,實現了可持續循環利用的模式。

      李明焱把現代生物農業運用到傳統醫藥文化上,成就“有機國藥”理念,并突破了常規“企業+農戶”的生產模式,實現了中醫中藥基礎科學研究、優良品種選育、仿野生有機栽培、傳統養生秘方研究與開發、現代中藥炮制與有效成分提取工藝研究、中藥臨床應用一整套完善的中藥產業鏈,實施藥材身份可追溯制度,建立健全質量控制體系,并通過了中國和歐盟有機產品認證、GAP認證、HACCP認證、ISO9001質量體系認證,同時實現了集約化、規模化、生態化的“三化”生態高效循環經濟生產模式,確保原藥材純天然、無污染。

      “現在農村留守人口不多,80年代的農民更是稀少。現在企業招收那些留守的農民來上班,并且傳授他們最新的種植技術,提高他們的專業技能,不僅為他們解決了工作,還緩解了社會就業壓力。”李明焱如是告訴《浙商》記者。

      心系百姓,做百年企業

      李家世代采藥、行醫,在武義一帶懸壺濟世,父母對于李明焱的影響是巨大的。李明焱回憶說,父親對病人很和善,收費方面也很隨意,有時甚至只收取一些病人帶來的土特產。

      “從小父母親就教育我,從事醫藥行業要有仁愛之心,做人更要忠厚。光解除病人生理上的痛苦是不夠的,還需要對他們進行心理輔導,做到標本兼治。解除病人的痛苦,讓病人快樂,這是最重要的。”

      回憶父母的教誨,李明焱露出了憨厚的笑容。對他來說,治病救人,傾心為民,是在積德,也是做藥人的追求與責任。

      李明焱把這份追求與責任用在了GAP認證與有機中藥相結合的技術上。這份技術需要花費大量的人力、物力、精力。很多專家認為,光做GAP認證就很難,更不用說做有機中藥。怎么樣對民眾最有益處,李明焱就竭盡全力去做。這也成為了“壽仙谷”的一種精神。

      中國品牌在消費者心中的認可度遠遠低于國際品牌,面對國際品牌的競爭,中國品牌發展之路十分艱辛。李明焱有一個目標,要用“壽仙谷”的品牌吹響中國品牌的響亮號角。

      “如果把藥材交給農戶去種,這樣可以節約企業的大量成本。但是,藥材的質量必然下降。那么"藥材好,藥才好"就成了一句空話。對我來說,做藥就是積德,因此,為了保證藥材的質量,也為給消費者一個保證,我可以不惜代價。”

      “壽仙谷”所有產品的原料都源于壽仙谷公司名貴的中藥材基地,經過多年的發展,其生產的鐵皮石斛、靈芝破壁孢子粉等系列清補養生產品獲得國內外專家的高度肯定,壽仙谷藥業成了口碑良好的知名企業,同時李明焱個人也獲得了諸多榮譽,但他仍未停止前進。李明焱告訴《浙商》記者,他的目標是將“壽仙谷”打造成為有機中藥第一品牌,為民眾的健康、美麗、長壽、幸福創造奇跡,這也才能真正對得起他作為專家以及老字號企業家的身份與責任。

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