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    安惠食用菌事業在轉型升級中穩步發展

    發布時間:2012-04-30

      來源:中國食用菌商務網

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      本刊訊 (記者 姬丹丹)轉型升級是企業根據市場形勢和企業經營狀況采取的自覺行動。大凡審時度勢、及時轉型升級的企業,在生產和營銷活動中會贏得主動,企業會得以順利發展。江蘇安惠生物科技有限公司轉型升級的實踐為我們提供了生動的例證。

      安惠公司在她的發展史上經歷過幾次比較大的轉型升級,每次轉型升級都促成安惠事業跨上一個新的臺階。

      安惠公司所從事的食用菌健康事業發端于上個世紀50年代末。由于計劃經濟體制的束縛和文化大革命的破壞,直至80年代末,食用菌事業一直徘徊在庭院經濟階段。無論是“銀耳大王”陳庭章,還是“靈芝大王”陳惠,兩代人苦苦奮斗,都停留在食藥用菌培植階段。只不過在別人一哄而起種蘑菇的時候,他們轉而培植靈芝、猴頭菇等藥用菌。他們的發展和進步就在于先人一步,調整了產品結構,擴大了商品生產的規模。

      上世紀90年代初,安惠事業掌門人陳惠承包經營了一家菌種場。此后,他密切關注市場動態,深入研究市場規律,作出轉型經營的科學決策:從培植食用菌轉向食用菌貿易,并且成功地采取“公司加農戶”的模式,帶動群眾培植靈芝,走上致富道路。不久,陳惠一度掌控著全世界靈芝存量的一半以上,成為名聞遐邇的“靈芝大王”。這是安惠的第一次轉型。

      第二次轉型是從靈芝等食藥用菌的培植和貿易轉而進軍食用菌深加工領域。

      盡管靈芝貿易做得紅紅火火,但陳惠基于對食藥用菌行業的了解和對保健產業的認識,覺得無論培植靈芝還是靈芝貿易,都不是食用菌事業發展的終極目標。這是因為,一方面,食藥用菌含有多種有效成分,能夠從多方面調節人體免疫系統,對各種疾病有很好的調理和保健作用。可是世世代代食用“仙草”靈芝時,只是浸泡、水煮,當茶喝,其有效成分并不能被人體充分吸收。另一方面,當今社會人們快節奏地生活,滋生了大量慢性病患者和亞健康人群,需要進行調理。而靈芝等食藥用菌保健品當屬首選。這給食藥用菌健康產業的發展帶來了商機。陳惠決定嘗試食藥用菌深加工,開發食藥用菌功能性健康食品,讓消費者從直接消費食藥用菌,轉而食用食藥用菌功能性健康食品。

      為了順利完成這次轉型,他成立南通市食用菌研究所,親自出任所長,深入食藥用菌王國,從微觀世界潛心探求科學真諦。與此同時,他借力行業的高端科研團隊,下功夫探索如何依托高科技進行食藥用菌深加工的路子,探索引入中醫藥學關于“君、臣、佐、使”復方配伍原理和陰陽五行學說,先后成功地研發出20多種安惠“百菌健”食用菌健康產品。經國家衛生部門批準,這些健康產品暢銷國內20幾個省市區,為廣大消費者帶來健康。安惠“百菌健”食用菌健康產品被評為全國食用菌行業最具影響力品牌。這一輪成功轉型有力地促進了食藥用菌生產的產業化,帶動了全行業的發展。安惠公司被評為全國食用菌行業最具影響力企業。

      第三次轉型是從拓展國內市場轉向國內外市場同時推進。

      2007年,安惠產品已經銷售到29個省、市、自治區,國內市場漸趨成熟。安惠公司不失時機地把目光轉向國外,先后在名古屋和曼谷成立海外公司,開發日本和泰國市場,2010年又順利銷往美國、加拿大市場,成立了北美公司。這次轉型擴大了安惠產品的國際影響,加快了安惠事業國際化的步伐。

      第四次轉型是從一業興旺轉向多業并舉。安惠公司以靈芝為主要原料的食用菌健康事業邁上了發展的快車道,公司被認定為國家高新技術企業。公司百尺竿頭、更上一層,繼續探索發展的新思路,由一業興旺轉向多業并舉,先后收購或新建了多家專業分公司,研發了醫療器械、化妝品、飲品等新產品,并且挺進了金融、房地產、科研等行業。

      每次轉型升級都給安惠事業的發展注入了運行的活力,增加了發展的動力,使安惠公司始終呈現著生機勃勃,興旺發達的興旺景象。

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