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    食用菌立體栽培“栽”出高收益

    發(fā)布時間:2012-05-02

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      圖為食用菌生產(chǎn)農(nóng)戶正在棚內(nèi)收獲滑子蘑。馬東飛 攝

      綠化村:興城市華山街道綠化村是華山街道辦事處所在地。下轄李良、王郭屯和郭屯3個自然屯,現(xiàn)有農(nóng)戶735戶,2241人。全村可耕種土地面積1043畝(含果樹地),實際人均耕地0.35畝,人均收入4000余元。近年來,各級黨委政府不斷引導(dǎo)該村村民最大限度地利用現(xiàn)有土地資源,逐步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。現(xiàn)在,村民依托玄宇食用菌專業(yè)合作社的技術(shù)、場地發(fā)展的食用菌栽培生產(chǎn)已初具規(guī)模。
      滑子蘑密密麻麻布滿了菌袋壘起的立體墻上,黃澄澄的煞是好看。4月23日上午,在滑子蘑無床架立體栽培棚內(nèi),記者目睹了這豐收的景象。“我們的滑子蘑無床架立體栽培技術(shù)被專家鑒定為具有國內(nèi)領(lǐng)先水平的滑子蘑栽培新方法。”葫蘆島市玄宇食用菌專業(yè)合作社(以下簡稱合作社)理事長馬世宇自豪地向記者介紹說。
      滑子蘑無床架栽培打破了傳統(tǒng)的床架打包栽培模式,傳統(tǒng)的栽培模式是用木料或竹竿做6層床架,并用鐵絲高粱秸穿簾,把菌塊放到簾上,再放到床架上,這種栽培模式不僅需要做床架和簾子,而且影響室內(nèi)通風(fēng),農(nóng)戶操作也不方便。無床架栽培采用袋栽,在出菇時利用立體墻式出菇法,將菌袋碼成墻,兩側(cè)管口出菇,這樣不僅產(chǎn)量高,而且管理十分便利,提高產(chǎn)量12%。
      合作社成立于2007年,社員210人,是集食用菌技術(shù)培訓(xùn)、菌種繁育、生產(chǎn)示范、回收加工、貿(mào)易銷售為一體的經(jīng)濟合作組織,自建大棚132座為村民免費使用至今。合作社從建社時起就一直致力于食用菌種野馴繁育、食用菌栽培技術(shù)創(chuàng)新等科研項目的研發(fā)工作。與中國農(nóng)村致富技術(shù)函授大學(xué)、遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立了校企合作,共投資84萬元,攻克科研項目44項,馴化食用菌品種22個,并將取得的成果無償提供給村民使用。該合作社曾獲得遼寧重點示范合作社、榮獲葫蘆島科技成果一等獎、省金獎和國家優(yōu)秀項目等多項榮譽。該合作社法人馬世宇先后被評選為全國致富帶頭人、全國科普帶頭人、省特等勞動模范、省十大杰出青年、省道德模范等。
      去年,滑子蘑無床架立體栽培技術(shù)在農(nóng)戶中試驗后收到了良好的效果。以付亞娟的滑子蘑無床架栽培試驗棚為例,滑子蘑菌棒次序壘起,可節(jié)省搭設(shè)床架費用3000元;取消床架后省出的空間又可以多放菌棒上千袋,菌絲培養(yǎng)時間、出菇時間縮短,減少了滑子蘑的生產(chǎn)周期。這些因素使畝產(chǎn)量提高了500多公斤,滑子蘑每公斤售價10-16元,農(nóng)戶因此增加收入7000多元,再加上節(jié)省的3000元床架費用,畝可增收1萬余元。
      滑子蘑無床架立體栽培技術(shù)試驗取得成功,今年,綠化村在23個棚內(nèi)進行了推廣,目前滑子蘑長勢良好。農(nóng)戶宗占安高興地對記者說:“以前我們采用的是床架滑子蘑栽培技術(shù),出菇量小,好蘑菇也沒有這么多,現(xiàn)在好了,光產(chǎn)量提高這一塊就能多收入上萬元。”
      “明年全村132個大棚都將采用滑子蘑無床架栽培技術(shù),村民將增收130多萬元。”采訪結(jié)束時,馬世宇信心滿滿地對記者說。
      葫蘆島市玄宇食用菌專業(yè)合作社在發(fā)展壯大的同時,采取免費給村民建設(shè)大棚、免費提供技術(shù)、按訂單回收產(chǎn)品等辦法帶動村民一起致富。但村里人均土地僅有0.35畝,成了該村脫貧致富的瓶頸。以馬世宇為首的葫蘆島市玄宇食用菌專業(yè)合作社拓展思路,從提高滑子蘑產(chǎn)量和節(jié)省建棚費用上入手,研究出滑子蘑無床架生產(chǎn)栽培新技術(shù),實現(xiàn)每畝增收萬元左右。雖然該村人均土地較少,但該項技術(shù)也能實現(xiàn)人均增收3000多元。市委書記孫兆林在該村調(diào)研時強調(diào),要發(fā)揮好黨員模范帶頭作用,使每一名黨員都成為一個標(biāo)桿,起到致富領(lǐng)頭雁的作用,馬世宇用實際行動改變著綠化村的面貌。(馬東飛 王華)

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