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    黑龍江:蘭嶺鄉青年學好食用菌種植技術,做大香菇產業

    發布時間:2012-05-17

      來源:中國食用菌商務網

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        每天天剛蒙蒙亮,雞西滴道區蘭嶺鄉新立村的楊玉峰就已經在菌棚里忙碌起來,這幾年楊玉峰幾乎就是這樣度過的。從2008年開始種植3500袋香菇菌棒,到如今的3萬袋,這位青年農民憑借著勤勞和智慧,闖出了一片屬于自己的天地,成為當地聞名的致富能手。

      走進楊玉峰家的院子,這邊是投入20多萬元新購置的鍋爐和滅菌蒸鍋,那邊是等待滅菌拌料的鋸末袋;一間庫房里,6名村民正在裝袋、扎口、打孔……一番忙碌景象。在楊玉峰的5個香菇棚里,放眼望去,一個個菌棒排列得整整齊齊,上面密密麻麻長滿了剛“露頭”的小香菇。楊玉峰說,今年他已培育3萬個菌棒,一個菌棒大約能采上2斤左右香菇,半月就可采摘一茬,每年能采7茬,平均每斤香菇能賣出5元左右,這致富賬也就不言自明了。

      2007年,30歲的楊玉峰去遼寧的親戚家串門,看到當地已成規模的香菇種植基地,他動心了,決定跟親戚學習食用菌袋料種植技術。學藝歸來,他從外地購來菌種,利用鋸末等材料制作菌包,并建起香菇大棚,第一次試種了3500袋香菇,當年就初見成效。接下來,楊玉峰認真總結備料、裝袋、接種、進棚等每一個生產環節,融合本地土法種植經驗,完善種植技術。他說,在外學到的技術只是皮毛,種香菇并沒有想象的那么簡單。每逢遇到種植技術難題,他就在電腦上通過視頻向親戚請教,他一邊種植一邊摸索,把遇到的問題一個個解決掉,才形成了自己的種植技術。

      功夫不負有心人,這兩年,在熟練掌握了香菇種植技術,并對香菇市場行情也越來越熟悉后,楊玉峰不斷擴大規模,種植數量從2008年的3500袋到2011年的1萬袋,今年更是增加到了3萬多袋香菇。為了更好地保證香菇的新鮮度,今年,他還將投入4萬元,新建一個60多平方米的冷庫。

      致富后的楊玉峰從來不吝嗇自己的技術,只要有村民找到他咨詢,他總是毫不保留地傳授。他說:“我希望更多的鄉親加入到種植香菇的行列,把香菇這個產業做大做強,讓香菇為鄉親們撐起致富傘。”(吳天雯)

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