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    浙江:食用菌管理局開展食用菌產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全隱患大排查

    發(fā)布時間:2012-05-22

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        排查重點為高毒高殘留農(nóng)藥和食品添加劑

        眼下正是香菇生產(chǎn)的季節(jié),食用菌企業(yè)、菇農(nóng)們又開始了緊張的菌棒生產(chǎn)。為確保全縣食用菌質(zhì)量安全,推進(jìn)我縣食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,連日來,縣食用菌管理局組織開展檢查活動,對食用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了質(zhì)量安全隱患全面大排查。

        眼下正是香菇生產(chǎn)的季節(jié),食用菌企業(yè)、菇農(nóng)們又開始了緊張的菌棒生產(chǎn)。為確保全縣食用菌質(zhì)量安全,推進(jìn)慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,連日來,縣食用菌管理局組織開展檢查活動,對食用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了質(zhì)量安全隱患全面大排查。

        據(jù)了解,此次大排查行動主要對象為食用菌龍頭企業(yè)和生產(chǎn)基地,排查隱患為高毒高殘留農(nóng)藥和食品添加劑。

        排查小組此次行動主要排查了東瓜源香菇標(biāo)準(zhǔn)化基地、鄉(xiāng)野風(fēng)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社等一批食用菌專業(yè)生產(chǎn)基地及大山合菇業(yè)、三江源農(nóng)業(yè)、江源菇品和綠爾佳食品等食用菌龍頭企業(yè)及其自有基地。正值香菇菌棒生產(chǎn)季,排查小組觀看了基地農(nóng)戶生產(chǎn)香菇菌棒過程,并詳細(xì)了解了菌棒配料種類。

        排查小組還查看了基地生產(chǎn)記錄、生產(chǎn)環(huán)境和企業(yè)生產(chǎn)車間。經(jīng)檢查,除有個別企業(yè)生產(chǎn)記錄不齊全外,查走的企業(yè)產(chǎn)品基本做到產(chǎn)品質(zhì)量可追溯,基地和車間生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生情況良好,未發(fā)現(xiàn)有任何添加劑使用情況。

        經(jīng)過此次大排查行動,基本確定該縣食用菌產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險隱患較小,食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。(記者 吳斌 通訊員 陳麗)

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