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　 有個關(guān)于美國淘金者的故事，美國大淘金時代，人潮涌向美國西部淘金，其中一個淘金者獨辟蹊徑，在當(dāng)?shù)亻_辦了酒店，為淘金者提供吃住，結(jié)果當(dāng)眾多淘金者失望而歸時，他卻發(fā)了財。

　　在遂昌金礦的旁邊，也有一名“淘金者”，搭上了遂昌金礦旅游的快車，找到了致富的路子，依靠當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)廢棄的稻草，打造蘑菇精品園，走出了一個集蘑菇培育、農(nóng)作物種植、休閑觀光為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展范本。

　　一根稻草三次利用

　　幾十棟白色大棚矗立公路旁，中間夾雜著茶葉等農(nóng)作物，旁邊亭臺樓閣，曲徑通幽，“梧桐仙跡·蘑菇園”就位于通往遂昌金礦的公路旁。

　　2009年，遂昌景鴻食用菌專業(yè)合作社在云峰鎮(zhèn)巖里村建立示范基地，發(fā)展蘑菇生產(chǎn)。2011年開展蘑菇精品園建設(shè)，完成“梧桐仙跡·蘑菇園”休閑農(nóng)莊建設(shè)，建成蘑菇大棚34個，年產(chǎn)新鮮蘑菇300噸，產(chǎn)值150萬元。

　　記者來到蘑菇園的時候，工人們正忙著裝卸一整車的稻草，這些就是蘑菇園的主要生產(chǎn)原料。每年，蘑菇園要消耗稻草500噸，差不多整個遂昌縣的稻草都收購過來了，這也使得當(dāng)?shù)卦静恢狄晃牡牡静荩闪讼沭G餑，每噸稻草收購價達(dá)到480元。

　　“這些稻草原先只能燒了肥田，利用率很低，也不環(huán)保，經(jīng)過我們的蘑菇園，一根稻草可以重復(fù)利用3次，實現(xiàn)了變廢為寶。”在蘑菇園工作人員的帶領(lǐng)下，我們參觀了白色的蘑菇種植大棚。

　　“2009年，我們從嘉興學(xué)習(xí)到種植技術(shù)，但是我們也進(jìn)行了改進(jìn)，比如這個白色塑料膜的大棚，就是針對山區(qū)氣溫較低進(jìn)行的創(chuàng)新。”遂昌景鴻食用菌專業(yè)合作社理事長周顯琴告訴記者，通過塑料膜的運用，不但保溫效果好，而且可以重復(fù)使用，現(xiàn)在，就連嘉興當(dāng)?shù)氐姆N植者，都要回過頭來學(xué)習(xí)這個保溫新技術(shù)。

　　不同于香菇生產(chǎn)大棚，蘑菇大棚采用的是“高低鋪”式的種植形式，每個大棚內(nèi)，培育蘑菇的“床位”分層布局，達(dá)到四到五層。每個大棚的面積在150平方米左右，但是通過樓房式的分層布局，使得土地的實際利用達(dá)到了近千平方米。

　　周顯琴告訴記者，園內(nèi)種植主要蘑菇品種是雙胞蘑菇，稻草和雞糞等材料經(jīng)過腐化后，就是蘑菇種植的有機(jī)培土。但是這只是稻草的第一道利用，每年蘑菇的采收期是10月到次年5月。5月蘑菇采收結(jié)束后，這些栽培土，還可以種植一季的草菇，實現(xiàn)了稻草的二次利用。

　　等到草菇采收結(jié)束，園內(nèi)50畝的生姜地，成了這些栽培土的歸宿。這些二次利用后的栽培土，成了農(nóng)作物生長最好的有機(jī)肥。“種完生姜，我們還可以種植一季的大蒜，這樣土地和肥料都達(dá)到了最大化的利用。”周顯琴說。

　　從大棚到餐桌一體化體驗

　　除了蘑菇種植，“梧桐仙跡·蘑菇園”也搭上了遂昌金礦旅游的快車，打造以蘑菇為主題的休閑農(nóng)莊，探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路。

　　就在蘑菇園內(nèi)，還有一個古色古香的農(nóng)家樂餐飲區(qū)，木屋水榭，竹制外墻的餐廳，鵝卵石鋪成的小徑，處處體現(xiàn)著原生態(tài)的元素。

　　在這里，圍繞蘑菇這個原料，廚師可以為你做出十多道蘑菇美食，新鮮出產(chǎn)的蘑菇鮮嫩爽口，在廚師別出心裁的加工下，更是吸引饕客垂涎。每到節(jié)假日，蘑菇園的餐廳經(jīng)常客滿，游客們在游玩景點后，到此享用一頓蘑菇宴，成了不錯的選擇。

　　“我們還有蘑菇采摘體驗活動，游客可以自己親自去蘑菇園里采摘，體驗農(nóng)事的樂趣，了解蘑菇的生產(chǎn)過程。”周顯琴表示，蘑菇園還規(guī)劃建設(shè)休閑垂釣區(qū)、娛樂服務(wù)區(qū)等，進(jìn)一步擴(kuò)大蘑菇園的內(nèi)涵。

　　2011年，蘑菇園接待垂釣、餐飲、娛樂、蘑菇生產(chǎn)體驗游客7500人，實現(xiàn)銷售收入150萬元，并吸納幾十名農(nóng)村勞動力在蘑菇園實現(xiàn)就業(yè)。今年，蘑菇園還將擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化蘑菇棚，達(dá)到出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮蘑菇600噸， 產(chǎn)值300萬元以上。

　　蘑菇園的成功經(jīng)驗，也帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的種植興趣。通過探索建立“合作社＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式，推動蘑菇產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。