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安全吃菌知多少
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發(fā)布時(shí)間：2012-05-31
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)局相關(guān)資料顯示，全縣農(nóng)村80%以上農(nóng)戶從事食用菌產(chǎn)銷活動(dòng)，直接從事食用菌產(chǎn)業(yè)人員達(dá)20多萬人，食用菌收入占農(nóng)民純收入的三分之一。還有3萬多食用菌營銷戶，20多家年產(chǎn)值在千萬元以上的營銷企業(yè)，以及遍布全國各地的營銷網(wǎng)絡(luò)，使食用菌產(chǎn)銷率達(dá)95%以上。
“把食用菌作為重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè)來培育，是43萬農(nóng)民致富的根本。”古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)局局長阮淑珊說，“通過實(shí)施‘基地化、工廠化、品牌化’科技興菌三大發(fā)展戰(zhàn)略，以政府引導(dǎo)和財(cái)政扶持來改變小農(nóng)散戶生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)；以實(shí)施‘品牌化’戰(zhàn)略來提升產(chǎn)品質(zhì)量，帶動(dòng)市場營銷；以‘科技興菌’來不斷研發(fā)新產(chǎn)品新技術(shù)，使食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色健康可持續(xù)發(fā)展。”
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