發布時間:2012-06-05
來源:中國食用菌商務網
隨著雨季的來臨,各類野生菌進入生長旺季。為有效遏制、防范食用野生菌造成食品中毒群體性事件的發生,保障廣大人民群眾的飲食和生命安全, 進一步提高群眾飲食安全的防范意識,尋甸縣食品藥品監督管理局在尋甸新聞、食品藥品監管簡報、尋甸政務網上發布野生菌食用安全預警公告。
公告提醒各餐飲服務單位和廣大人民群眾增強食品安全責任意識和自我保護意識,大力宣傳正確鑒別、采購、加工、食用野生菌的相關知識,同時要求各鄉鎮(街道)食品藥品監督管理辦公室要加大餐飲服務單位的監督檢查力度和野生菌食用安全宣傳力度,防止食用有毒野生菌造成人員傷亡事件的發生。
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