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    充分利用資源優勢做大做強食用菌產業-河北省興隆縣食用菌產業發展紀實

    發布時間:2012-06-08

      來源:中國食用菌商務網

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    興隆縣地處京、津、唐、承四大城市結合部,古長城北側,燕山山脈??霧靈山腳下,是個山場資源廣闊的九山半水半分田的山區縣。林地383.9萬畝,森林覆蓋率46.7?,形成了氣候冷涼,晝夜溫差大的氣候環境,是個深受游客喜愛的天然大氧吧。興隆縣充分利用固有的各種資源優勢,大力發展食用菌產業,目前,這一產業已成為當地農民增收的主導產業之一,栽培面積連年增加,由上世紀九十年代的幾萬棒發展到如今的5500萬棒。

    1 氣候條件優越 興隆縣屬于暖溫帶向寒溫帶過渡區,半濕潤向半干旱過渡的大陸性、季風型山地高原氣候,四季分明,光照充足,冬季極少連陰天氣,沒有持續霧天。年平均氣溫7.8,全年無霜期140--175天。夏季氣侯涼爽,光照充足,晝夜溫差大,有利于干物質積累,即使在最炎熱的78月份,平均氣溫僅為22-23晝夜溫差全年都在12℃以上,非常適合食用菌的生長,夏季高溫、高濕持續不足一個月,這些條件正好與大多數食用菌生長發育條件相吻合,從而為食用菌栽培奠定了良好生產環境基礎,也為食用菌的周年生產創造了條件。

    2 區位優勢顯著 興隆縣位于河北省東北部,與京、津、唐、承四城市的結合部,距北京、天津均100余公里,可以明顯降低食用菌的運銷成本。隨著高速公路、鐵路貫通,興隆縣已進入北京一小時經濟圈,成為名副其實的“首都郊區”,區位優勢彰顯,為食用菌的儲運和銷售提供了便利的交通條件。

    3 原輔料資源充裕 興隆縣山場廣闊,森林覆蓋率高,具有大量適合食用菌生產的闊葉樹種,且該縣林果業發達,擁有大量果樹,每年果樹修剪下的枝條達十幾萬噸,這為食用菌生產提供了大量優質、廉價的原輔料,為食用菌生產提供了原料保障。

    4 閑置土地資源豐富

    4.1鐵礦尾礦庫資源 近年來,興隆縣鐵礦資源開采帶動了當地經濟快速發展的同時,也帶來了因尾礦治理不當而形成的各種實際問題,致使大量尾礦區土地閑置,浪費現象嚴重。為最大限度地恢復尾礦區土地耕作條件和自然生態環境,有效解決資源利用與環境保護的矛盾,為保障尾礦區人民生活,增加群眾收入,該縣將現有閑置尾礦區進行填墊取平,利用治理出來的土地大力發展食用菌產業。

    4.2廢棄山洞資源 在戰爭時期,為滿足備戰備荒的需要,曾建有許多山洞,現已閑置;進入20世紀,全國各地建筑業蓬勃發展,為滿足鋼鐵業的需要,全縣充分利用了鐵資源,但閑置了大量鐵礦山洞。該縣又對這些閑置山洞進行再利用。由于山洞冬暖夏涼,受外界氣候影響較小,年平均氣溫15--16,洞內空氣相對濕度為90?左右,洞內不需補充光照,適合食用菌生產的各項指標要求,為食用菌周年生產創造了條件。

    4.3閑置校舍資源 隨著學齡兒童的減少和交通狀況的改善,原來的村級小學和部分鄉鎮中學已有大部分進行了合并,這樣就閑置了大量校舍和庫房,并且這些場所面積大,環境好,交通便利,非常適合發展食用菌。將校舍做為菌種培養室、發菌室,操場做為出菇場。這樣既有效地利用了閑置土地,又解決一部分人再就業,還提高了人民收入。

    4.4林地資源豐富 充分利用林地資源,積極發展林菌間作。興隆縣是個林果生產大縣,各種水果一應俱全,遍布所有地塊,為充分開發和利用林下資源,有效利用樹下的遮陽條件和樹下空間,栽培食用菌效益可觀,同時又免去了果樹中耕、澆水等工作,還實現了立體栽培。

    興隆縣依靠發展食用菌產業使各種資源得到更好地利用,走出“用空間換面積、用技術求效益”的食用菌特色發展之路。利用當地食用菌栽培大戶帶動當地農戶加入食用菌生產行列,充分利用有限的土地資源和林木資源及區位優勢,發展食用菌產業的規模經營,建設集約、節約、生態型高標準設施農業,打造農業產業化品牌,促進集體經濟快速發展,讓農民進入社會化大市場,為農民創造了新的增收途徑。

     

     

     

     

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