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    河北:康??h努力打造“中國口蘑第一村”

    發布時間:2012-07-03

      來源:中國食用菌商務網

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         近年來,康保縣丹清河鄉在縣委、縣政府的領導下,按照“立足資源優勢,發展特色菌業”的總體思路,狠抓了食用菌產業的發展,經過八年的努力奮斗,使得該產業由“小”變“大”,由“大”變“強”,特別是在科學發展觀、“三提升”及創先爭優活動的推動下,全鄉依靠科技支撐,加速推進專業村、專業大戶和科技示范園區建設,目前口蘑栽培已覆蓋全鄉21個行政村、43個自然村,形成了“一個龍頭公司,兩個科技示范園區,十個示范基地專業村”的產業發展格局。目前全鄉已發展1千平米以上專業大戶62戶,新建高標準栽培大棚65座,口蘑栽培面積已達到10萬平方米,今年預計可產鮮菇75萬公斤,實現產值675萬元,栽培戶戶均純收入1.6萬元。呈現出產業規模迅速擴大,效益日益凸顯的良好態勢,口蘑栽培正在成為農民增收的支柱產業。十八頃村是全縣最大的口蘑栽培專業村,栽培總面積已突破5萬平方米,全村70%的農戶都投身于口蘑生產,科技示范戶董鳳山從2003年開始栽培口蘑,栽培面積3850平米,純收入達15萬元。成為全縣優秀的科技示范戶之一。
        效益引領產業發展,奮斗促進產業升級。通過幾年的努力運作,康保縣丹清河鄉先后引進二次發酵、高架立體栽培等新技術5項,出臺了《扶持發展食用菌5項優惠政策決定》,建成了專家—指導員—示范戶—輻射戶“四位一體”的技術研發推廣體系。成功注冊了“康巴諾爾”口蘑商標,先后開發出保鮮、烘干、鹽漬、罐制等5大系列產品,產品暢銷于京、津、冀、蒙各地,其中口蘑醋、口蘑醬油、口蘑辣醬、口蘑香油四個口蘑調味品,連續三屆獲得“省消費者協會信得過產品”稱號。通過對當地野生口蘑選種馴化,相繼開發出我國首例獲得知識產權保護和原產地保護的食用菌新品種——甜味口蘑(康保1號)、肉口蘑(康保2號),既保持了草原野生口蘑的天然風味,又克服了野生口蘑泥沙難去的缺點,形成了香口蘑、肉口蘑、甜味口蘑多品種栽培格局,滿足了多層次消費需求。另外,為適應產業發展需求,增強龍頭引領帶動效應。該鄉黨委、鄉政府于2001年成立了塞北口蘑開發有限公司并不斷壯大其實力。幾年來,累計投資1500萬元,成立了口蘑專業合作社,建成年生產菌種30萬袋,擁有10個品種野生菌種資源庫,建起了年加工鮮菇100萬公斤的清洗、烘干、分級、包裝一條龍生產線;建成了栽培面積 1萬平方米 的試驗示范基地,進行了野生食用菌新品種馴化栽培試驗和進行食用菌標準化生產示范,推動了產業快速擴模升級。同時,2004年10月,在北京人民大會堂成功舉辦“中國•康保口蘑新品種推廣及營銷洽談會”,口蘑產品和產業對外產生了極大影響力,康??h丹清河鄉被中國食用菌協會授予“中國口蘑之鄉”榮譽稱號,同年,該鄉口蘑經北京市營養源研究所測定,確定為最佳營養食品之一;2005年,塞北口蘑開發有限公司被省政府列為重點龍頭扶持企業,被市政府確定為重點產業化龍頭企業;2007年,康??谀a品被河北省消費者協會授予“信得過產品”稱號,被國家農業部綠色食品發展中心批準使用“綠色”食品標志。
        創業無窮期,發展無止境。,該鄉黨委、政府表示,今后將進一步做大做強口蘑產業,力爭在5年內,全鄉口蘑栽培面積發展到30萬平米,產量240萬公斤,實現產值1920萬元。同時,在十八頃科技示范園區,要繼續提高科技含量,進一步應用二次發酵、高架立體栽培和代料栽培等科技創新,并通過產品品牌化,品種多樣化,發展持續化,服務社會化等一系列改革與創新,盡快推廣全鄉把小口蘑做成大產業,并通過2至3年的努力,在該村實現“121”奮斗目標。即:栽培面積突破10萬平方米,栽培戶戶均增收2萬元,努力將其打造成為“中國口蘑第一村”。

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