發布時間:2012-07-13
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者房琳) 7月5日,國家農業部公益性行業(農業)科研專項首席專家沈瑾帶領農業部農產品加工研究所和江蘇科地現代農業有限公司的專家一行5人在三門峽市產業辦和靈寶市菌辦的協助下,分別實地考察了焦村鎮靈仙公司楊家香菇基地和陽河食用菌專業合作社布張香菇基地,詳細詢問了菌品烘干加工的相關技術指標和要求,研討、確定了兩個基地實施食用菌脫水加工示范點建設項目的具體方案。
優勢農產品加工技術推廣是農業部農產品加工局近年來著力實施的一項惠農工程。食用菌脫水加工示范點建設是5月23日農業部農產品加工局和省農業廳產業化辦領導來我市調研,根據我市食用菌產業發展和菇農需求,而確定實施的加工技術推廣項目。針對我市食用菌烘干加工設備簡陋、能耗大、效率低,加工技術落后、產品質量難控制等問題,這次項目引進農產品加工研究所和江蘇科地公司的先進生產設備和技術,分別在靈仙公司和陽河食用菌合作社建立烘干窯、輕鋼板烘干房技術推廣示范點,項目資金由農業部規劃設計院承擔,設備安裝調試和技術服務由農產品加工研究所和科地公司具體負責。項目建成后,兩示范點香菇烘干加工將實現精確控制、高效運行,產品質量和產能都將大幅提升,成為我市食用菌烘干加工技術示范推廣樣板。目前,項目實施各方已草簽了技術服務合同,預計8月10日完成基礎設施建造,11月底通過農業部成果驗收。
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