發布時間:2012-07-17
來源:中國食用菌商務網
(本網訊 陳彥)中食用菌發展大會和烹飪大賽不僅是農業的盛會,還是一個信息、技術、資本相互交流的大平臺,這次舉辦全國性的“一會一賽一展”,對食用菌及現代農業的發展產生重要影響主要有以下幾點:
一是可以擴大高密食用菌產業的影響。這次大會包括會展、論壇、觀摩、烹飪大賽等活動,內容豐富、形式多樣,來自國內外的貴賓和客商云集高密,為高密食用菌產業搭建了一個難得的宣傳平臺,將大大擴大高密食用菌產業在國內外的影響。
二是進一步促進交流合作。這次工“一會一賽一展活動”,還包括一系列經貿洽談、項目簽約活動,為食用菌產業供、需雙方代表提供信息、技術交流的機會,促進雙方合作交流。
三是科學指導產業發展。通過會議高層論壇,邀請食用菌知名專家、學者就我國及高密食用菌產業的現狀、問題進行分析,提出發展思路與對策措施,為高密食用菌產業發展把脈會診,科學謀劃食用菌發展的方向、目標、布局、結構、對策。
四是引導健康消費。這次食用菌產業創新發展大會的亮點之一,就是中國國際食用菌烹飪大賽。大賽將邀請國內外烹飪大師現場制作色味具佳的食用菌食品,體現綠色、營養的餐飲理念,弘揚我國飲食文化,引導健康消費。更進一步講,對服務業等第三產業的發展,也將產生積極影響。
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