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發(fā)布時間：2012-08-09
來源：中國食用菌商務網
本網訊（記者鄧茂柏） 8月4日，在黑龍江省伊春市舉行的“二十一世紀中國森林食品創(chuàng)新論壇”上，食用菌被吉林農業(yè)大學教授姚方杰稱為綠色食品之瑰寶。
參加中國農產品流通經紀人協會森林食品經紀人分會成立大會的會員代表們還就森林食品的發(fā)展與創(chuàng)新等話題進行了深入交流。論壇上，除了吉林農業(yè)大學教授姚方杰的《食用菌是綠色食品之瑰寶》的報告外，中國林學會森林食品科學技術委員會秘書長江波、江蘇師范大學教授蔣繼宏，還分別作了《森林食品與質量安全》、《林下藥用真菌資源有待深入開發(fā)》的學術報告。專家學者們通過介紹講解，明確森林食品的概念，并就森林食品產業(yè)未來的發(fā)展創(chuàng)新提出了意見和建議。與會人員還對森林食品安全生產、行業(yè)價值及發(fā)展前景進行了多角度探討。
目前森林食用菌發(fā)展此起彼伏，方興未艾，這次北國城市伊春市發(fā)起召開這個論壇會，對森林食用菌發(fā)展是一個極大地促進。
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