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    本網(wǎng)訊（記者：裴金玲）8月23日，福建省順昌神農(nóng)菇業(yè)有限公司的員工們正將海鮮菇廢料進行重新?lián)胶蜏蕚渖a(chǎn)姬松茸。據(jù)了解，工廠化生產(chǎn)姬松茸不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)好，而且使用海鮮菇廢料作為原料，不使用木屑，目前這項技術(shù)公司已進入中試階段，這是該公司去年與省農(nóng)科院對接的一個科技成果轉(zhuǎn)化項目。
    海鮮菇生產(chǎn)原料除了棉籽殼以外還需使用10%左右的雜木屑，成為這個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“軟肋”。2009年，神農(nóng)菇業(yè)開始進行自主科研攻關(guān)，通過添加嗜熱微生物、進行堆積發(fā)酵等辦法，去除阻礙菌絲生長的物質(zhì)，成功地用杉木屑替代雜木屑。2011年，該公司再投資200多萬元，對接省農(nóng)科院的海鮮菇廢料工廠化生產(chǎn)姬松茸項目。
    神農(nóng)菇業(yè)的做法得到國家有關(guān)部門的肯定，獲得200萬元資金，重點扶持該企業(yè)投資1.6億元創(chuàng)辦200畝的工廠化生產(chǎn)食用菌產(chǎn)業(yè)園項目。作為省重點建設(shè)項目，該公司兩年內(nèi)將建成全省首個可供旅游觀光的工廠化食用菌標準化示范生產(chǎn)線；建立食用菌冷鏈物流中心和即食、素食類食品的食用菌深加工中心；創(chuàng)辦工廠化食用菌生產(chǎn)技術(shù)研究所，并以此平臺免費推廣杉木屑替代雜木屑的技術(shù)，使工廠化生產(chǎn)食用菌步入綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的軌道。
    在神農(nóng)菇業(yè)的帶動示范下，十年來順昌海鮮菇產(chǎn)業(yè)從小做大，工廠化生產(chǎn)海鮮菇廠家從2008年的5家發(fā)展至50多家。目前，全縣從事海鮮菇產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員達5000多人，輻射、帶動建材、流通等相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)人員達一萬多人。