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     本網(wǎng)訊 山西省嘉沁節(jié)能食用菌項目作為全省最大食用菌完全生態(tài)循環(huán)項目，以農(nóng)業(yè)廢棄殘料為原料，利用生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的菌渣發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，禽獸糞便再用來生產(chǎn)有機蔬菜，從而實現(xiàn)了完全意義上的生態(tài)循環(huán)。嘉沁節(jié)能食用菌工廠化生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目集種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、冷鏈物流為一體，以沁水優(yōu)越的農(nóng)業(yè)資源和豐富的煤層氣資源作為企業(yè)生產(chǎn)原料，而利用煤層氣作為生產(chǎn)能源，這在我國屬于首次。據(jù)嘉沁節(jié)能食用菌項目綜合辦主管王沁東、趙兵鋒主任處了解，電力是傳統(tǒng)食用菌行業(yè)的主要成本支出，把煤層氣作為能源應用于食用菌工廠化生產(chǎn)，不僅可以充分利用沁水縣豐富的煤層氣資源，同時還可以降低15%的生產(chǎn)成本。傳統(tǒng)的食用菌工廠都是用固體菌種來生產(chǎn)的，相比較而言，我們的菌種生產(chǎn)周期短、成本低、接種方便，完全適宜工廠化的生產(chǎn)要求。該項目也是全省首家采用液體菌種培植術(shù)進行大規(guī)模生產(chǎn)，在不增加原料成本的基礎上，創(chuàng)造了更大的經(jīng)濟效益。
        項目概況：
        名稱；嘉沁節(jié)能食用菌工廠化生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目
        地點：沁水縣柿莊鎮(zhèn)
        面積：2450畝
        總投資：2.02億元
        投資方：山西嘉沁農(nóng)業(yè)有限公司
        引資方：沁水縣人民政府
        工程進度：
        2011年8月    開工建設
        2012年8月    一期廠房建設完成
        2012年10月    一期項目進入試運營   
        該項目竣工投產(chǎn)后，年產(chǎn)10950噸食用菌、196噸雞蛋、4000噸有機蔬菜，可實現(xiàn)年銷售收入2.63億元，提供就業(yè)崗位1000個。