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　  本網(wǎng)訊 （記者：蔡海英）在炎夏季節(jié)，食用菌如何做到保鮮期長(zhǎng)，針對(duì)此問(wèn)題，記者了解到浙江桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)食用菌合作社有好辦法。西岸菌業(yè)專業(yè)合作社社長(zhǎng)童建華告訴記者，到了秀珍菇的采摘旺季，基地有10臺(tái)移動(dòng)式空調(diào)在13個(gè)大棚中調(diào)節(jié)溫度，秀珍菇采摘下來(lái)20分鐘內(nèi)必須進(jìn)入冷庫(kù)，讓菌菇所含的活性成分進(jìn)入休眠狀態(tài)，保證其新鮮度。據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，除了采摘之后的保鮮工序，菌菇在裝袋出貨的過(guò)程中也要保證其品質(zhì)不受汽車運(yùn)輸?shù)挠绊懀詴?huì)用專門的泡沫箱子存放。
　　  2009年，陸家莊食用菌專業(yè)合作社和西岸菌業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合共建了陸家莊食用菌基地。基地占地100畝，項(xiàng)目總投資達(dá)420萬(wàn)元，從2009年11月投入至今，年生產(chǎn)食用菌菌棒200萬(wàn)棒，產(chǎn)秀珍菇525噸，金針菇100噸。此外，還有部分桑枝黑木耳，極大地帶動(dòng)了陸家莊村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，豐富了村里的產(chǎn)業(yè)類型。基地內(nèi)接種區(qū)、制棒區(qū)、設(shè)備倉(cāng)庫(kù)、大棚、冷庫(kù)等區(qū)域劃分明確，從收購(gòu)梨樹條和桑枝條，到枝條粉碎，再到拌料制包、菌種培育、采摘、包裝，形成了一條成熟的工廠化生產(chǎn)線。