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    湖南：食用菌北蟲草價(jià)格九月價(jià)格平穩(wěn)上漲

    發(fā)布時(shí)間：2012-09-17

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊：（食用菌市場記者明旭影） 近日，在中秋、國慶雙節(jié)即將來臨，記者連線湖南懷化市食用菌基地負(fù)責(zé)人趙剛杰經(jīng)理。據(jù)趙經(jīng)理介紹：“近入9月份市場上人工種植以大米為培養(yǎng)基料的干品北蟲草價(jià)格為178元/公斤，小麥為培養(yǎng)基料的干品北蟲草價(jià)格為120元/公斤，蠶蛹培養(yǎng)基料的干品北蟲草價(jià)格為500-1000元/公斤，預(yù)計(jì)在雙節(jié)期間價(jià)格將會(huì)進(jìn)一步有所上漲?！?BR>    北蟲草是珍稀菌之一，人工種植培養(yǎng)基分為4種：大米，小麥，桑蠶蛹，柞木蠶蛹種植，其營養(yǎng)價(jià)值也有高低之分。專家提醒：“現(xiàn)在市面上的冬蟲夏草90%都是假的，價(jià)格還非常貴還不如人工培養(yǎng)的蛹蟲草營養(yǎng)價(jià)值高，安全。人工培植的蛹蟲草，在營養(yǎng)和藥用價(jià)值上無限接近傳統(tǒng)冬蟲夏草，價(jià)格卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于野生冬蟲夏草。但在選購蛹蟲草方面一定要注意排草的外觀，排草的顏色要黃，味道香，頂部有孢子頭，以免雙節(jié)期間上當(dāng)受騙。 

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