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    本網訊：為了更好地發展福建莆田市的食用菌產業，莆田市開始研究食用菌栽培技術。近日， 記者來到莆田城廂區常態鎮過溪村，這里是全市唯一的“食用菌"一料雙栽"及配套技術研究”項目示范基地。食用菌“一料雙栽”是莆田市農科所用7年時間研究出來的。
　　

    據莆田市農科所副所長陳政明介紹，食用菌“一料雙栽”項目于2005年通過省科技廳立項研究，以栽培食用菌雙孢蘑菇后的廢菌渣中富含的菌體蛋白及未利用的營養成分為主料，不經重新堆制食用菌培養料，通過補充有機營養、水分及技術處理，直接栽培巴西菇。福建莆田市食用菌“一料雙栽”技術的成功，不僅推進了食用菌產業的發展，也加速了莆田市的經濟發展。（編輯：晁艷榮）