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發(fā)布時間：2012-10-18
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊：近年來，云南省依據(jù)云南的有利地勢，開始大力發(fā)展野生食用菌，形成了在云南莽莽蒼蒼的森林中，長著幾百種被稱為“美味瑰寶”的野生食用菌。同時改革開放的春風(fēng)也催生了一個新興的產(chǎn)業(yè)——野生食用菌產(chǎn)業(yè)。
據(jù)了解，云南茂昽實業(yè)有限責(zé)任公司總投資近億元，投資建成 “野生食用菌及即食松茸生產(chǎn)基地”項目。不僅首次確認(rèn)了野生食用菌的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還率先建立從野生食用菌原產(chǎn)地、收購、運輸、深加工到出口的一條龍冷鏈體系。
目前，茂昽實業(yè)投資近億元打造完整的野生食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，擁有“保鮮保質(zhì)負(fù)壓冷藏氣調(diào)技術(shù)+FD凍干技術(shù)+低溫萃取技術(shù)”提供全閉合產(chǎn)品線。運用世界領(lǐng)先的低溫冷凍干燥技術(shù)（FD），100%保證野生食用菌松茸細(xì)胞完整性，保持了鮮野生食用菌松茸原有的風(fēng)味與營養(yǎng)成分，直接食用野生食用菌，還原山珍之王鮮美醇厚口感，遠(yuǎn)勝過營養(yǎng)缺失的傳統(tǒng)松茸干片,成為最能兼顧味道和健康的養(yǎng)生食品之一。（編輯：晁艷榮）
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