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    發布時間:2012-10-27

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊:(食用菌市場雜志記者 姬丹丹)近日,2012年全國食用菌工廠化調研工作已經進行到最后階段,在調查過程中,食用菌杏鮑菇的增長速度十分明顯,面對增長迅速的食用菌杏鮑菇產品,記者采訪了綠雅(江蘇)食用菌有限公司總經理黃永恒先生,黃總告訴記者,食用菌價格的普降有利于以后食用菌消費市場的擴展,比如,以前杏鮑菇賣20元一斤,對很多消費者都屬于奢飾品,但是如今降價到6元錢,那么整體價格已經和蔬菜相媲美,逐漸將成為每家每戶的家常便菜,消費市場擴大了,以后食用菌產品的市場變大,那么利潤空間還是值得食用菌企業投資的,現有階段,企業要做的就是要拼食用菌市場、拼成本,在管理和成本、技術上下工夫了。

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