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    發布時間:2012-11-05

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊:11月3日,記者在沙縣金農菌業有限公司見到,一間間的廠房里,一層層的鐵架上,擺放著一袋袋正在生長的食用菌金針菇。而袋子里裝著的食用菌原材料,卻是用一些農業生產的廢料做成的。這一切,都在訴說著一個工廠化種植食用菌、循環式生產的傳奇。
      

        據了解,地處沙縣高橋鎮的沙縣金農菌業有限公司,計劃總投資1200萬元,已完成一期投資420萬元,于今年3月成立,8月15日正式投產,是專門從事食用菌產品研發、生產和銷售的現代農業企業。公司經理鄭永彬說,公司一成立,就引進了國內先進的食用菌工廠化生產流水線,采用機械化模式,完成栽培過程中的裝袋、滅菌、冷卻、接菌、培養等工序。
      

        走遍公司的食用菌廠房,參觀完所有工序,記者了解到,最有技術性含量的,要數封閉式的控溫食用菌房。它利用現代設備、設施,對菇房內的溫度、濕度、光照,以及空氣中的氧氣和二氧化碳濃度等環境因子,進行自動化調節,創造出適合食用菌不同生長階段的人工環境。這就改變了以往季節性的生產模式,實現了周年化生產。

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