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    近期，鄂爾多斯杭錦旗獨貴塔拉鎮以“三大模式”發展沙海食用菌產業，使其成為當地農牧民發家致富的又一突破點和新的經濟增長點。

     
    一是實施“公司+基地+農戶”的經營模式。基地總占地面積10000平方米，共建生產車間7間，分別為拌料車間、裝瓶車間、接種車間、養菌車間、出菇車間、包裝車間、深加工車間。實施“公司+基地+農戶”的經營模式，解決部分當地農牧民的就業，帶領農牧民學技術、增收入。

    
    二是引進人才、更新設備，創新發展模式。車間內全部引進韓國、臺灣先進機械設備，實現食用菌生產、加工全自動化。在生產技術上，基地聘請國內著名中華菌王賈乾義教授做常年技術顧問，并從國內聘請一批擁有十幾年食用菌生產經驗的技術人員與本地技術人員組成高端的技術隊伍和管理團隊，實現了“高起點、高標準、高效益”的經營理念。

     
    三是資源循環利用模式。基地利用當地農作物下腳料玉米心、棉籽皮、玉米粉、麩皮、鋸末等作為原材料生產食用菌，使用過的原料可以做大棚生產雞腿菇、平菇的原材料，或作有機綠色肥使用，也可作燃料，實現資源有效循環利用。（郭佼）