快訊：2012年全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告發(fā)布
發(fā)布時(shí)間：2012-11-17
來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊：（記者 陶靜）11月16日下午，全國(guó)第八屆菌需物資展銷會(huì)暨食用菌工廠化產(chǎn)品流通峰會(huì)在徐州國(guó)際會(huì)展中心舉行，報(bào)告大廳座無虛席，參會(huì)們認(rèn)真聽取由中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)業(yè)務(wù)總監(jiān)課題組負(fù)責(zé)人陳彥做的2012年全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)及市場(chǎng)情況調(diào)研報(bào)告的權(quán)威數(shù)字信息發(fā)布和重點(diǎn)問題解讀。報(bào)告大廳代表們認(rèn)真的做記錄，不時(shí)的點(diǎn)頭贊許。
據(jù)介紹，為使廣大業(yè)界同仁能夠全面了解2012年我國(guó)食用菌工廠化發(fā)展的現(xiàn)狀以及在發(fā)展中存在的問題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，促進(jìn)業(yè)界間的交流合作，中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)、食用菌市場(chǎng)編輯部組織市場(chǎng)專員和采編人員，成立了“2012年全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)研究課題組”，從6月底到11月初，歷時(shí)4個(gè)月，通過實(shí)地調(diào)研、電話采訪、問卷調(diào)查、召開內(nèi)部專題討論會(huì)等形式，對(duì)全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)情況進(jìn)行了深入地調(diào)研工作，并對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)及相關(guān)問題進(jìn)行了反復(fù)核實(shí)和討論，最終形成此報(bào)告。
在發(fā)布會(huì)上，報(bào)告人陳彥介紹，2012年全國(guó)工廠化食用菌日產(chǎn)能已達(dá)5079.9噸，全年總產(chǎn)量達(dá)152萬噸，分別比2011年增長(zhǎng)59.5%、54%。同時(shí)，在快速發(fā)展中市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)問題日漸凸顯，而且越加嚴(yán)重。報(bào)告對(duì)工廠化逐品種產(chǎn)量、價(jià)格走向進(jìn)行細(xì)分后，同時(shí)對(duì)存在問題進(jìn)行了解析。代表們對(duì)工廠化調(diào)研報(bào)告給予了很高的評(píng)價(jià)。
從2008年開始中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)在每年一屆的工廠化會(huì)展上都發(fā)布“全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)及市場(chǎng)情況調(diào)研報(bào)告”越發(fā)引起業(yè)界的關(guān)注，成為工廠化會(huì)展不可缺少的重要內(nèi)容。很多代表說，隨著食用菌工廠化生產(chǎn)的深入的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)非常需要這些站在全局角度服務(wù)行業(yè)的數(shù)據(jù)信息。有的代表說，這些數(shù)據(jù)信息是花錢也買不來的，商務(wù)網(wǎng)和食用菌市場(chǎng)雜志不僅是個(gè)傳媒機(jī)構(gòu)，而且是一個(gè)服務(wù)業(yè)界的權(quán)威信息服務(wù)平臺(tái)。
報(bào)告大廳代表們認(rèn)真聽取報(bào)告
代表們認(rèn)真的做記錄
中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)業(yè)務(wù)總監(jiān)、課題組負(fù)責(zé)人陳彥在做報(bào)告
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