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    福建:寧德市杏鮑菇產量飛速增長

    發布時間:2012-12-16

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊:近幾年,福建省寧德市食用菌產業發展迅速,尤其是杏鮑菇,產量飛速增長。據了解,過去只有古田和屏南兩個縣生產杏鮑菇,特別是古田縣,其產量占全市杏鮑菇總產量的六成。如今,除了古田、屏南,福鼎等地也開始種植杏鮑菇,形成了全市共同發展的局面。
        此外,原先的主產地古田為進一步擴大生產,在周邊新成立了多個合作社,古田縣是目前全國生產規模最大、產量最高、品種最全、科技實力最強、營銷網最廣的食用菌生產大縣。
        據悉,杏鮑菇是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳肴。

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