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    上海：豐科生物公司成功將胎教技術應用于珍稀食藥用菌的培養中

    發布時間：2012-12-26

      來源：中國食用菌商務網

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        本網訊  近日，記者從上海豐科生物科技股份有限公司了解到，公司將國際尖端胎教技術應用于珍稀食藥用菌的培養中，并取得了良好效果。
        據悉，將胎教與食用菌培養聯系在一起并取得成功，這在國際上尚屬首例。上海豐科借助股東單位上海農科院食用菌研究所的基礎技術優勢，依托自身省級企業技術中心的良好研發平臺，積極開展食用菌技術創新，大膽嘗試新的技術和工藝，經過多年的探索實踐，利用音頻培育菌菇的先進改良生產技術已經在豐科全面推廣應用。據豐科技術創新研究室李金鑫經理介紹，通過胎教音樂促進食用菌在生長過程中的光合作用，增大食用菌的呼吸強度，使菌菇快樂生長。不僅可以增加產量，最為重要的是還可以最大化提高營養物質制造量。報告顯示，利用音頻培育的菌菇在菇類蛋白、維生素等有機物質的合成方面有不小提高，以白玉菇為例，在技術應用后每百克菌菇蛋白質含量為2.94克，增幅高達到32%。

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