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文登：蘑菇當成“盆栽”養

發布時間：2013-01-11

來源：中國食用菌商務網

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在山東省文登市埠口港種植戶曲國成的蘑菇大棚里，整整齊齊碼放著2000個塑料筐。一些塑料筐的邊框上已經結滿了黃嫩嫩的、油汪汪的蘑菇，猶如朵朵小傘，競相綻放。曲國成與蘑菇打了10多年的交道，平時愛琢磨的他發現，傳統的蘑菇栽培方式比較費工費力。
　　曲國成說，袋裝的時候費工，而且倒垛得倒三四次，因為不倒垛它產生燒菌現象。后期自己就琢磨怎樣解決這些問題？就用筐、箱的方法來栽培試驗。試了以后效果挺好的，比袋裝的方法又省工又省事。
　　曲國成說，他創新的這種蘑菇栽培方式叫框式覆土栽培法，就是在普通的蔬菜框里鋪好蘑菇生產需要的菌料，再放進發好的菌絲，最后在上面覆蓋上泥土就可以了。
　　曲國成說，覆土栽培最大的特點就是能讓蘑菇的產量高、品質好，發菌的時候能把泥土中的營養成分全被菌絲所吸收，所以它的品質就非常鮮。
　　框式覆土栽培蘑菇的另一大優點就是管理簡單，誰都可以自己在家中養，這樣種出來的蘑菇不僅吃起來更放心，還以可以享受到收獲的快樂。
　　曲國成介紹，每個家庭都可以生產，就像澆花一樣，兩三天澆一次水，保持泥土中的濕度，蘑菇就可以從邊上長出來。
　　市民董先生說，今天家里人多，老伴兒就多割點下來炒，明天人口少，就可以少割點。第一是綠色環保，再就是知道咱自己栽培的，吃了心情還不一樣。
　　曲國成說，他發明的這種框式覆土栽培法在產量上也比普通種植高出不少，市民自己在家養的還能節省出不少生活開支呢！
　　如今，曲國成用新方法種出來的蘑菇已成了集市、超市的暢銷菜。目前他正在為框式覆土栽培法申請國家專利，今年還準備通過成立專業合作社擴大種植規模，打出品牌，帶動更多的人種菇致富。

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