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    在家種平菇好吃又好玩

    發(fā)布時間：2013-01-31

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        你一定吃過平菇，但自己種的吃過嗎？家住蓮西社區(qū)的冉支瑜，半年前開始在家栽培蘑菇，收獲很大，“不僅好玩，還好吃，對孩子也有教育意義”。
    　　冉支瑜今年40歲，是一家小公司的老板，平時應(yīng)酬多，壓力大，各種運動方式都嘗試過了，減壓效果都不明顯。去年6月的一天，他到三明尤溪縣，去看望一位農(nóng)民朋友，這個偶然的機會，讓他在那里找到了自己最喜歡的放松方式，“我以前曾做過8年的農(nóng)民，到那里后發(fā)現(xiàn)，偶爾當(dāng)當(dāng)農(nóng)民才是我最開心的事”。畢竟有公司要打理，待了10來天后，冉支瑜還是要回廈門了。不過，讓他開心的是，走的時候，朋友送他兩個菌包：“里面有蘑菇種子，還有鋸末等成分，然后密封起來。”
    　　帶著朋友的禮物，冉支瑜興奮地回到了廈門，這下子，他在家也能當(dāng)農(nóng)民了。“這種菌包養(yǎng)護很簡單，只要打開蓋子，給它澆澆水，給它充足的空氣，很容易就長出平菇來了。”冉支瑜一邊向?qū)笥浾呓榻B，一邊開起玩笑：“如果能陪它說說話，可能效果會更好！”的確，種平菇讓人到中年的冉支瑜變得幽默了起來，連呼種平菇“太好玩啦”！
    　　冉支瑜介紹，這種菌包成長得很快，7天左右就能吃到自己種的菇，在第一個菌包成熟的時候，他叫了幾個朋友來品嘗，一起分享種平菇的樂趣，“一個朋友把剩下的菌包拿走了，6天后，她開心地打電話給我，說平菇成熟了”！那天，這個菌包被他們命名為“趣養(yǎng)菌包”，在朋友圈里成為了明星。
    　　于是，冉支瑜索性打電話叫朋友從三明托運來了十幾個菌包，讓大家都能享受到這種在家當(dāng)農(nóng)民的悠哉。他還發(fā)現(xiàn)了種平菇的另一妙處：不僅自己得到放松，還能用來教育孩子：“女兒剛上小學(xué)，對課文里的動植物生長不理解，我讓她照看，一周后，平菇成熟了，她也有了直觀的認識。”

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