發(fā)布時(shí)間:2013-03-26
來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
圖為安全承諾宣言發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
本網(wǎng)訊:3月25日,在中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)五屆三次常務(wù)理事(擴(kuò)大)會(huì)上,雪榕、星河、豐科、羲皇等食用菌行業(yè)龍頭企業(yè)聯(lián)合發(fā)布了《工廠化食用菌安全廣州宣言》,向廣大消費(fèi)者作出6大安全承諾。
1.種植原料中完全使用植物下腳料;2.栽培過程不使用農(nóng)藥等化學(xué)品;3.不改變食用菌生長(zhǎng)周期規(guī)律;4.全過程不使用添加劑;5.循環(huán)使用生產(chǎn)廢料,不破壞環(huán)境;6.嚴(yán)格品控,保證產(chǎn)品安全和營(yíng)養(yǎng)。
本次活動(dòng)側(cè)重于保障食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全,打造綠色安全放心的食用菌市場(chǎng)環(huán)境,通過嚴(yán)于律己,確保食用菌產(chǎn)品安全,讓消費(fèi)者放心使用。《工廠化食用菌安全廣州宣言》,“以保障食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全”為宗旨,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用,積極宣傳普及食用菌安全知識(shí),倡導(dǎo)健康消費(fèi)理念,遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展思路,發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè);緊扣世界衛(wèi)生組織食品“天然、營(yíng)養(yǎng)、健康、安全”八字方針,促進(jìn)食用菌質(zhì)量安全水平的顯著提高;以“誠(chéng)實(shí)守信”為根本,加強(qiáng)行業(yè)自律,在食用菌生產(chǎn)加工過程中,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保食用菌產(chǎn)品的質(zhì)量安全,不作假、不售假、不以次充好,杜絕不合格食用菌產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng);以“品質(zhì)第一”為己任,加強(qiáng)品種改良、規(guī)范栽培技術(shù)、強(qiáng)化精深加工,建立完善的售后服務(wù)體系,主動(dòng)接受相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)的質(zhì)量監(jiān)督,確保產(chǎn)品的最高合格率,積極維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,促進(jìn)中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
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