上海市積極推進食用菌產業工廠化進程
發布時間:2013-04-22
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 于玲)2012年,上海市全市食用菌總產量達9萬噸,產值達9.2億元。其中,工廠化生產金針菇、杏鮑菇、蟹味菇等規模約占上海食用菌總產量的70%,尤其是位于奉賢區的上海雪榕生物科技股份有限公司生產規模已達143噸/日,在全國食用菌工廠化生產行業中排名第一。據悉,食用菌工廠化生產已成為上海都市型農業的一大特色。目前,全市規模化、標準化、設施化生產食用菌企業約有20家,基本上都通過無公害認證。其中,獲得上海市名牌產品稱號的食用菌企業有4家;獲得上海市著名商標稱號的食用菌企業有5家。實現食用菌的規模化、智能化、集約化、標準化、周年化生產,是最具現代農業特征的產業化生產方式,也是當前現代化農業具有顯著經濟效益的標志。
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