改革創新 領先世界
——記洛陽佳嘉樂農業產品開發有限公司董事長、總經理楊超慶
本刊記者 明旭影
人物名片：楊超慶，男、漢族、1964年出生，工程師、高級經濟師。世界第三種工業化食用菌生產模式的發明者，他創立的洛陽佳嘉樂農業產品開發有限公司是世界“新生態農業”生產力的締造者，及全球最密集種植生產設備的研發廠家。從上世紀80年代開始，歷經近30年的不懈努力，在大型真菌產業化的道路上創建了中國屏蔽式食用菌工業化生產模式，開發出了以“菇韻牌”杏鮑菇為主導產品的12個可工廠化生產珍稀食用菌品種，產品遠銷歐美。由于他在食用菌產業化道路上的不斷探索和成功實踐，2011年，佳嘉樂公司被省科學技術協會、省科學院、省農業科學院聯合授予河南省十佳科技創新單位榮譽稱號，他個人也被評為河南省十佳科技創新帶頭人。
洛陽佳嘉樂農業產品開發有限公司成立于2006年3月，主要從事綠色保健食品、珍稀食用菌的種植和研究開發，是一家集產供銷、科工貿于一體的科技型企業。公司制定了一整套安全生產流程，并且有專門的檢驗團隊監督整個生產過程。建立完整的產品溯源系統，保證品質完善，無可挑剔。公司先后被評定為“全國農產品加工企業技術創新機構”、“全國農產品業進出口示范基地”。
高密度種植機及高度集中生產模式的誕生
洛陽佳嘉樂農業產品開發有限公司位于洛陽市洛龍區龍門大道792號，占地130畝。這里陽光充足、雨水豐沛、山清水秀，而領先世界的高密度食用菌種植機和集中高效的生產模式就誕生在這里。
由于土地資源日益減少和勞動力不斷升值，對整個世界的種植業產生了極大的壓力，為了解決這一矛盾，楊超慶發明了高密度種植的機械設備，在單位面積里，食用菌產量超過了日本等先進國家，居世界第一。并將食用菌生產的滅菌、接種、育菌、出菇等各個工序全部集中在一個車間完成，大量的節約了土地和勞動力，并高效的利用空間。
這種天才般的創新徹底改變了傳統意義上的食用菌種植模式，使中國食用菌生產技術領航世界，并為公司帶來巨大的經濟效益。
化學農業的顛覆者 現代農業的醫王
由于世界人口的激增，對農產品的需求也與日俱增。為了豐產，全球范圍化肥農藥激素大量的生產和使用，使整個農業生產對化工產品產生了高度依賴性，導致世界農業走向化學時代。因此，農藥化肥等生產廠家大量發明并制造出更多品種的農藥、化肥、激素等產品，并在全世界范圍內蔓延。殘留的化學物質污染了我們賴以生存的食物鏈，這種狀況日益嚴重。在這種形勢下，楊超慶提出了建立“新生態農業”生產力的理念，以革除現有的“化學農業”生產力。這種“新生態農業”理念不同于一般意義的生態農業，它是避開有害的化學產品，采用現代物理方法的一種農業高科技，并與原始自然條件完美結合，而產生的一種全新的農業生產方式。在這種理念的指導下，并不斷的進行實踐。于2007年楊超慶終于建立了中國食用菌領域“新生態農業”的生產方法。（即：中國屏蔽式食用菌生產方法。）
“中國屏蔽式食用菌生產方法”不僅可以生產蘑菇，并且在不遠的將來可以生產各種各樣的蔬菜，它的發明將是世界上第三次農業革命的開始。是由“化學農業”（即：利用農藥、化肥、激素等化工產品控制的農業生產模式）向“新生態農業”（即：利用先進的科學技術，設計出低于現有農業生產成本的設施農業，從而創造出一種先進的農業生產力，取代原有的農業生產模式。在整個種植過程中，不使用農藥，化肥和激素的有機循環型農業生產模式）的轉變成為現實。
楊超慶表示，該工藝生產種植后的廢棄培養基，將是一筆巨大的財富，不僅可以從它身上提取能源；還可以作為有機蔬菜的天然培養基，生產出優質的有機蔬菜，并將農村及城鎮排污分類隔離處理，最終使有機物還田；并為“新生態農業”生產的各個環節提供價值支撐，從而實現真正意義上有機農業的市場化運行。
從2006年至今，楊超慶帶領科技人員研究發明了“靈便式生物培養基”、“單向懸掛式作物生長托架”、“多向懸掛式作物生長托架”、“作物懸掛式生長方法及其裝置”等80余項專利技術，在世界處于領先地位。
創新引領未來 使它成為食用菌行業標桿
近幾年來，佳嘉樂及其子公司先后被國家八部委評定為農業產業化國家重點龍頭企業，被國家發改委認定為國家地方聯合工程實驗室，被河南省認定為河南省第三批循環經濟試點單位，公司的產品在全國農產品加工業博覽會上獲全國農產品加工業博覽會金獎，被河南省農業廳評為河南名牌農產品，并創造了良好的社會效益和經濟效益。
隨著公司的快速發展，公司計劃2013年將實現日產80噸高端食用菌產品。將在2020年前使食用菌生產能力達到日產2000噸以上，各種有機無土工業化生產蔬菜能力達到年產100萬噸。屆時將帶動從事有機農業耕作土地面積達200萬畝，同時實現集觀光、旅游、教學、研發為一體的農業多層資源疊加的綜合市場平臺。使從業人員達到20萬人，人均創造產值達50萬元，是目前從事農業生產種植人均產值的200多倍，更重要的是將建立中國“新生態農業”生產標準，為中國人民及世界人民廣泛食用無害化農產品作出應有的貢獻。
雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。展望未來，意氣風發的楊超慶總經理發出這樣的感言：面對明天，我深感責任重大，而為人民健康之大業而努力，大道無邊，行者必成正果！
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