上海超大食用菌公司嚴格“五統一”制度確保產品質量
發布時間:2013-05-03
來源:中國食用菌商務網
本網訊:(食用菌市場編輯部 明旭影 )超大(上海)食用菌有限公司一直致力于食用菌產業開發和市場拓展,先后在黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、河南、湖北、安徽、浙江、四川、福建等省份,建立香菇、木耳、姬菇、白靈菇、茶樹菇、杏鮑菇、金針菇、滑子菇等食用菌的種植基地,形成南北兼備的戰略性基地布局,有效保障產品的周年化供應。
公司根據質量生產要求,建立起了一套完整、嚴密、高效的質量管理體系。在生產種植過程中嚴格執行“五統一”制度,即統一原料標準、統一生產配方、統一流程控制、統一質量檢測、統一產品等級。工廠化生產每個環節都遵循標準化生產安全制度,實現產品從種植到銷售全程履歷管理。目前,公司生產、加工的食用菌產品涵蓋鮮品、干品、凍品三大系列數十個品種,審核通過CIQ、 QS生產許可以及ISO-22000、HACCP食品安全質量體系認證,并嚴格實行履歷追蹤管理制度,實現產品從原料基地到市場終端全程質量監控,堅持將最優質、最健康的產品奉獻給每一位消費者。
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