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    長110cm！重30.5公斤！福建尤溪發(fā)現“巨無霸”野生蘑菇

    發(fā)布時間：2024-10-14

      來源：福建日報

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    巨大口蘑，又名大白口蘑、洛巴伊口蘑，商品名有金鞭口蘑、洛巴口蘑、金福菇等，是一種食藥用大型真菌，主要分布在我國云南、廣西、廣東、香港、臺灣、福建等南方地區(qū)。巨大口蘑，子實體碩大，菌肉脆嫩爽口，易于保存，具有抗氧化、抗高血壓、抗細菌真菌等食藥用價值，目前在我國栽培品種較少。
    10月6日，福建尤溪縣西濱鎮(zhèn)華蘭村村民姜利通在自家茶山發(fā)現一叢體型龐大的巨型蘑菇。尤溪縣食用菌站邀請三明市農科院助理研究員王圣銪現場考察采樣，初步鑒定該蘑菇為巨大口蘑，也叫金福菇。
     
    通過測量，該蘑菇單叢簇生長達110cm，寬達60cm，總重量達30.5公斤，是尤溪迄今發(fā)現單叢最重的野生蘑菇。該野生菌株的發(fā)現，有助于巨大口蘑資源的進一步挖掘和開發(fā)利用。
     
    尤溪縣食用菌站技術人員表示，將對該野生菌株進行營養(yǎng)成分分析和藥理作用研究，探索人工栽培加以開發(fā)應用。（來源：福建日報）

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