本網(wǎng)訊(記者 談夢嬌)低山生產菌棒,高山排場出菇,產量和效益提高30%,生產周期縮短3個月,這就是保康縣在袋料香菇生產上探索出的一條新路子——反季節(jié)香菇栽培。2012年春季,??祰A食用菌專業(yè)合作社在海拔340米的黃堡鎮(zhèn)生產菌棒10萬筒,接種成活后運到海拔1600米的龍坪鎮(zhèn)出菇,喜獲豐收,當年銷售鮮菇11萬公斤,收入達到90多萬元,獲純利50多萬元。
據(jù)了解,湖北省??悼h地處荊山山脈中部,與林海神農架接壤,版圖面積3225平方公里,人口28.6萬。境內海拔最低處僅297米,而最高處近2000米,垂直落差達到1700米。20多年前,保康縣就開始大面積發(fā)展高山反季蔬菜。食用菌歷來是??档膫鹘y(tǒng)產業(yè),其規(guī)模和產量位居全省第三。去年,全縣發(fā)展袋料食用菌1億袋,產業(yè)總收入超過10億元。2011年,??悼h菌辦和國華食用菌合作社聯(lián)手探尋反季節(jié)香菇栽培,獲得成功。
反季節(jié)出菇技術是利用低山春季氣溫回暖快,生產菌棒有利于菌絲生長,而夏季高山地區(qū)氣溫冷涼、晝夜溫差大,適宜香菇生長的特點,在高山排場出菇的一種香菇栽培模式。這種模式改變了傳統(tǒng)栽培方式中春季生產,秋季出菇,全年管理的特點,更重要的是彌補了夏季鮮菇市場的空白,市場價格比正常行情高出30%左右。今年春季,??悼h反季節(jié)香菇總規(guī)模達到100萬袋,預計產值可達1000萬元以上。