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本網(wǎng)訊：（記者 李青青）為進(jìn)一步普及食用菌的營(yíng)養(yǎng)功效和文化精髓，增強(qiáng)人們對(duì)菌類產(chǎn)品安全、營(yíng)養(yǎng)、保健等功能的認(rèn)知，促進(jìn)食用菌的市場(chǎng)流通和餐飲消費(fèi)，近日，中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)特別推出了最新專題——《揭秘蕈菌養(yǎng)生之道》，旨在通過菌常識(shí)、菌文化、菌視頻、菌菜譜、菌事記等專題內(nèi)容的推廣，為廣大消費(fèi)者一一解開食用菌家族的健康養(yǎng)生之道！
    近年來(lái)，隨著社會(huì)物質(zhì)供應(yīng)的豐富和人們生活質(zhì)量的提高，人們已不再將眼光放在溫飽上，對(duì)于健康和長(zhǎng)壽則越來(lái)越重視，養(yǎng)生之道成為人們?cè)絹?lái)越關(guān)注的話題，各種養(yǎng)生方法也層出不窮。其中食用菌逐漸成為時(shí)下流行的養(yǎng)生新寵。食用菌在中國(guó)已經(jīng)有數(shù)千年的醫(yī)用和藥用歷史。《本草綱目》、《黃帝內(nèi)經(jīng)》等中醫(yī)古籍上對(duì)其功效都有比較詳細(xì)的記載，其中不乏“仙草”、“壽草”等溢美之詞。世界衛(wèi)生組織也曾因?yàn)槭秤镁叩鞍住⒌吞恰⒌蜔崃康奶攸c(diǎn)，建議人們健康的膳食搭配應(yīng)為"一葷一素一菌"。可見食用菌不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人們的健康長(zhǎng)壽更是大有助益。隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，食用菌將會(huì)向我們展示它更多的秘密，而我們也期待著揭開她神秘的面紗！
    詳情請(qǐng)關(guān)注《揭秘蕈菌養(yǎng)生之道》專題欄目。