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    重慶:食用菌工廠化創新生產引人注目

    發布時間:2013-08-22

      來源:中國食用菌商務網

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         本網訊 (記者 郭媛媛)據了解,日前重慶市醞良生物科技有限公司,創新食用菌工廠化生產,在科學化、規范化生產的基礎上,引用創新技術,畝產可達到160噸。按10元一公斤最低批發價算,160噸畝產值超過了160萬元。這個工廠每萬噸產能的投資是其他工廠化或合作社模式的四分之一到三分之一;項目消耗的水電氣折成標準煤后,每萬元產值能耗為0.6噸標準煤(國內工廠化食用菌企業萬元產值能耗接近2噸標準煤,農戶或其他合作社形式種植的能耗更高);同時,食用菌制菌棒包括基料投放、混合、滅菌、接種、裝袋都機械化一次性完成,全過程僅需5-6小時,大大減少了勞動成本和時間。
        有專家表示實現生產效率高、質量好、周年穩定生產和銷售的關鍵在于對生產工藝和裝備的系統創新,而核心是自主研發的先進制種技術及生產設備,有效克服了目前國內外工廠化食用菌生產工藝較復雜、設備多、投資大、技術要求較高和生產效率不夠高的局限。
        這一串驚人的數字突出了該工廠生產優勢從而引發了業界人士廣泛關注。目前,上海、北京、武漢、成都等多地政府有意引入該項目而中糧、首鋼等國內知名企業也紛紛聯系有意投資合作。
       
       

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