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    本網訊 近日太倉市現代農業園區管理處、常熟理工學院和蘇州華泰昌農業科技有限公司共同承擔的《還原型食用菌（金針菇）液體菌種選育及應用》項目通過了太倉市科技局專家的驗收。
    該項目通過實驗選育出適合制備液體菌種的金針菇白色品系“河北白金針菇”，并建立適應企業生產應用的“河北白金針菇”還原型液體菌種制備工藝技術。采用添加增稠劑（瓊脂）的液體培養基獲得“河北白金針菇”純菌絲體，收集固化后低溫保藏，使用時經過無菌液化工藝獲得生長活力強的還原液態菌種；建立還原型液體菌種制備工藝技術自成體系形成工藝單元，以模塊“嵌入”的方式與現有的金針菇工廠生產線實現對接，完成了技術成果生產應用與示范；年產金針菇產量比項目實施前超過12.5%，綜合生產成本降低24%，并開展食用菌生產技術培訓520人次，發表有關食用菌論文2篇，授權發明專利1項。為食用菌菌種培育提供了一個良好的技術平臺。