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    本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹)陜西省寶雞市三面環(huán)山渭河橫貫全市。依山傍水光照充足晝夜溫差大年平均氣溫，年平均降水量，自然條件適宜多種食用菌和果樹生長。寶雞市食用菌栽培歷史悠久自古先民就有采食野生菌類的習(xí)慣。世紀(jì)年代我市南部山區(qū)“綠帆船”牌黑木耳、香菇均為段木就名揚省內(nèi)外。從小面積人工栽培到成立了寶雞市經(jīng)濟(jì)作物研究所，再到后來的市農(nóng)技中心食用菌研究室開展食用菌的技術(shù)研究和品種開發(fā)，并率先在川、塬農(nóng)區(qū)推廣利用農(nóng)作物秸桿生產(chǎn)平菇技術(shù)。
    近年來隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強(qiáng)讓食用菌已走進(jìn)千家萬戶。陜西省寶雞市食用菌生產(chǎn)也隨著這股熱潮取得了有力的發(fā)展。食用菌已成為寶雞市城鄉(xiāng)居民菜籃子的重要組成部分。年市政府將食用菌列為寶雞市十大主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。目前寶雞市栽培的食用菌有平菇、香菇、金針菇、雞腿菇等十多個品種。陜西省農(nóng)機(jī)局黨委書記、局長何存貴，副局長段保群一行赴寶雞市調(diào)研農(nóng)機(jī)化工作的時候，對寶雞市食用菌產(chǎn)業(yè)表示肯定，并鼓勵科研人員堅持食用菌科學(xué)研究、創(chuàng)新發(fā)展的做法，讓寶雞市食用菌產(chǎn)業(yè)更加迅速的發(fā)展。