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    臺(tái)灣：衛(wèi)生福利部擬要求含蛹蟲(chóng)草子實(shí)體的食品標(biāo)示警示語(yǔ)

    發(fā)布時(shí)間：2013-09-10

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊 近日，臺(tái)灣地區(qū)"衛(wèi)生福利部"發(fā)布部授食字第1021300493號(hào)公告，預(yù)告訂定使用原料"蛹蟲(chóng)草（Cordyceps militaris）子實(shí)體"的食品應(yīng)標(biāo)示警語(yǔ)草案。20天內(nèi)接收公眾意見(jiàn)和建議。
        自2014年1月1日起（以制造日期為準(zhǔn)），使用原料"蛹蟲(chóng)草子實(shí)體"的食品應(yīng)以中文標(biāo)示下列事項(xiàng)："不建議嬰幼兒、兒童、孕婦與真菌過(guò)敏者使用".
         "蛹蟲(chóng)草子實(shí)體"是以人工方式將蛹蟲(chóng)草菌種接種至培養(yǎng)基上進(jìn)行培育，因此并無(wú)蟲(chóng)體。子實(shí)體經(jīng)干燥后直接食用或磨粉供加工使用。其每日食用限量為600毫克（以干品計(jì)）。

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