陜西:岐山實現秸稈在食用菌方面的有效利用
發布時間:2013-09-12
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 姬丹丹) 國家實行的 禁止焚燒秸稈,實行秸稈機械化還田政策,無疑對減少污染、保護環境、發展農業生產、產生循環效益都有利。
近幾年,陜西岐山通過把秸稈作為食用菌的基料,使秸稈得到了有效的利用:秸稈是食用菌栽培的基礎材料。秸稈栽培食用菌是典型的高效循環經濟,大糧食產業理論認為:糧食作物由果實和秸稈兩部分組成,人類食用的果實,只是農作物重量的 20%,其余 80%的秸稈都不 能食用;而食用菌卻能把這 80%的廢物,安全轉化為具有高營養 價值的有機食品。
岐山地處亞西部地區,宜農宜林,不僅為多種食用菌提供了良好的栽培環境, 而且為食用菌栽培提供了豐富的原材料資源。用秸稈袋料栽培食用菌,是目前利用秸稈生產平菇、香菇、金針菇、雞腿菇的常用方法,具有投資省、見效快,能大量處理秸稈等優點,目前在陜西岐山利用秸稈發展食用菌深受農民歡迎。
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