福建:第三屆“菇品世家杯”海峽料理菇王大賽圓滿結束
發布時間:2013-09-16
來源:中國食用菌商務網
本網訊 (記者 裴金玲 來源:福州市食用菌行業協會)9月15日,第三屆“菇品世家杯”海峽料理菇王大賽在福州聚春園大酒店進行了現場決賽。繡球菌燉鮑魚、蟲草花美容養顏湯、什錦蘑菇鱸魚……名師高徒聯手打造的海峽兩岸首個養生“全菇宴”令全場200多位觀眾大開眼界。
本屆大賽由市農業局、省食用菌技術推廣總站攜手“晚報在線東街口”網站等單位聯合舉辦。大賽于8月10日啟動,首次推出“導師+學員”組隊參賽形式。經過一個多月的網絡初賽,9名烹飪達人從數百位參賽者中脫穎而出成功進入決賽。9月15日決賽在福州聚春園大酒店五樓國際會議中心舉辦。決賽經學員對戰、導師盲選、烹飪盛典三個環節,最終2號選手林風嬌在名廚導師周興的指導下,以一道色香味形俱佳的繡球菌燉牛肉奪得本次大賽“料理菇王”一等獎。此次”海峽料理菇王大賽在一片菇香中圓滿結束。
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