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    本網(wǎng)訊（記者 李光輝）日前，記者從江西省贛州市尋烏縣東江源珍稀食用菌廠了解到，該廠生產(chǎn)的黑靈芝已經(jīng)正式通過日本進口檢測。這表明東江源黑靈芝將可出口至日本。
    眾所周知，日本是世界上最苛刻的消費者，日本對食品進口的檢測采用“肯定列表”制度，全稱為“關(guān)于殘留農(nóng)藥等的肯定列表制度”，是日本為限制農(nóng)產(chǎn)品進口制定的法律，被稱為全球最嚴(yán)格的食品檢驗制度。
    2003年，日本修改“食品衛(wèi)生法”，在其第11條第3項追加了這一制度條款，從2006年5月29日開始實施。其中的“農(nóng)藥等”包括一般的農(nóng)藥、動物飼料添加物和動物用醫(yī)藥品。日本之前的“否定列表”制度，是將250種農(nóng)藥和33種動物用醫(yī)藥品列入“黑名單”，這283種藥品被認(rèn)為會對人體、環(huán)境產(chǎn)生惡劣影響。而對沒有作出法律規(guī)定的農(nóng)藥殘留食品，則可不受限制流通。日本政府認(rèn)為，隨著化學(xué)工業(yè)技術(shù)的泛濫，很多新型農(nóng)藥被開發(fā)出來，它們對人體的危害無法預(yù)測。舊的“否定列表”制度已經(jīng)落后，加上民眾對食品安全日益關(guān)注，修改舊制度勢在必行。因此，日本政府對進口食品的檢測出臺了“肯定列表”制度，將設(shè)定殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥由原來的283種增加到799種，且規(guī)定必須定期對所有食品的農(nóng)藥和獸藥殘留量進行抽檢。針對已有殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥，日本政府降低了部分產(chǎn)品允許殘留的上限，而對那些沒有具體規(guī)定限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥，制定了“一律標(biāo)準(zhǔn)”——即每公斤農(nóng)產(chǎn)品中的殘留量一律不得超過0．01毫克。
    從日本的食品檢測制度看，日本政府對國民的服務(wù)態(tài)度是極其負(fù)責(zé)任的，這種態(tài)度值得中國學(xué)習(xí)，更要從我們農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人做起。自2014年起，東江源珍稀食藥用菌廠將繼續(xù)依照墓式育種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)管理、生態(tài)培育的模式指導(dǎo)基地靈芝生產(chǎn)，爭取黑靈芝出口更上一層樓。
    尋烏縣東江源珍稀食用菌廠是集研發(fā)、培植、銷售于一體的科技型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。2008年以后已成為全國最大的黑靈芝栽培基地和靈芝產(chǎn)品的集散地。現(xiàn)有食用菌種研發(fā)廠房2000多平方米，有靈芝基地300多畝，帶動種植3000多畝。年產(chǎn)菌種100萬瓶，靈芝4萬余噸，直接就業(yè)人員10000多人，帶動就業(yè)幾十萬人。目前不光與內(nèi)地經(jīng)銷和深加工企業(yè)合作外，優(yōu)質(zhì)的黑靈芝產(chǎn)品及大型的生產(chǎn)規(guī)模也吸引了很多香港、臺灣等地客商慕名合作。東江源黑靈芝送日本檢測326項指標(biāo)順利通關(guān)，不僅意味著東江源黑靈芝將可出口至日本，也標(biāo)志著東江源黑靈芝的品質(zhì)和生產(chǎn)管理達到了國際先進水平。