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    本網訊 （記者 于玲）昨日，山東省威海市農業局食用菌工作站的工作人員將40株已經發好菌絲的雞油菌棒栽到山中，對其在室外環境下進行仿野生栽培。這也意味著乳山對野生雞油菌進行引種馴化及人工栽培技術研究進入實質性的攻堅階段。
    據介紹，自6月起，乳山市啟動了乳山地區首次大規模的食用菌資源調查，共收集包括雞油菌、黃雞腿等在內的17種野生食用菌種類。除建立起野生菌種質資源信息庫外，還將篩選具有良好經濟價值的菌種進行繁育，使乳山的野生食用菌資源得到有效保護和利用。這樣既可實現食用菌周年生產，而且能增加農民收入，提高地方食用菌知名度，保護生態環境，具有重要的經濟效益、社會效益和生態效益。
    目前，雞油菌尚處于人工馴化栽培試驗階段，還無人工生產栽培，商品只能來自野生資源，因而雞油菌的市場需求和供應量極不平衡。由于生態環境的逐步變遷和惡化，雞油菌野生資源正面臨著很大的生態壓力，逐步成為稀缺菌種。鑒于雞油菌作為重要藥食兼用真菌以及其在森林生態系統中的作用，對雞油菌資源的保護與合理利用迫在眉睫。若對食用菌進行仿野生栽培試驗成功，不僅能夠緩解生態資源緊缺問題，其廣闊的產業化種植前景將能夠給農民帶來可觀的經濟效益。