本網訊（記者 陳彥）我國食用菌工廠化生產經過近十年的發展，在技術、管理及市場建設上已日趨成熟。但近兩年一些制約和影響產業發展的問題日益凸顯。在由中國食用菌商務網和食用菌市場編輯部成立的“全國食用菌工廠化生產課題組”對2013年我國食用菌工廠化生產情況進行跟蹤調研時發現，現階段食用菌工廠化生產出現了很多變數，產業整合已進入一個關鍵時期，有很多熱點問題值得關注。日前，調研組在北京商務網總部舉行了調研情況匯報會，研討調研情況和組織報告的撰寫。據悉，此次形成的2013年度全國工廠化生產調研報告將在11月12日陜西西安召開的全國第九屆菌需物資展銷會暨食用菌工廠化發展論壇期間發布。
報告將重點對行業工廠化生產整體情況和發展趨勢進行解析，包括行業發展周期、工廠化產品的市場容量、行業發展空間和盈利空間、工廠化發展趨勢、產業上下游關系等。報告將重點分析行業需求、供給、經營管理、獲利能力和產業鏈等多方面的內容，整合全行業及市場和企業等多層面數據和信息資料，為廣大從業者提供深度的行業研究報告，以專業的研究方法幫助廣大業內人士深入的了解行業，發現投資價值和投資機會，規避投資風險，提高管理和運營能力。并通過對大量一手市場調研數據的深入分析，全面客觀的剖析當前食用菌工廠化產品的總體市場容量、市場規模、競爭格局和市場需求特征，以及行業重點企業的產銷運營分析，并根據不同生產企業的發展軌跡及實踐經驗，對產業未來的發展趨勢做出準確分析與預測。幫助企業了解各行業當前最新發展動向，把握市場機會，做出正確投資決策和明確企業發展方向。
在調研情況匯報會上，食用菌商務網理事長李玉春指出，2013年是中國食用菌工廠化生產在經過近10年的快速發展后所經歷的一個新的整合期，有很多變數，有很多熱點的問題值得深入研討，值得食用菌工廠生產企業家關注。他要求課題組把工廠化各項數據認真詳實地核查、把問題剖析透徹，解析好各類典型案例，形成一個權威、科學、嚴謹、務實的調研報告，為工廠化生產企業及業界同仁提供具實用性和指導性的參考文本。
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